レシピ数 : 790 品
  • 豚しゃぶ野菜鍋 〆はクッパ風

    • 449 kcal
    • 食塩 2.9 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    せん切りにしたしゃきしゃき野菜を豚肉で巻いて食べるしゃぶしゃぶ。分量のしょうゆと薬味で作るお好みのたれでいただきます。
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    826 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    270 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    826 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    270 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    99 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、大根、水菜、人…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、大…
  • 春菊たっぷり 鶏だんご鍋

    • 254 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉のうま味あふれるつゆでさっと火を通した春菊の香りや食感を味わう鍋ものです。鶏だんごには豆腐を加えてやわらかな食感に。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    18.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    217 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    18.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    217 µg
    春菊、長ねぎ、しいたけ、くずきり、しょうゆ、昆布…
    材料: 春菊、長ねぎ、しいたけ、くずきり、し…
  • トマトサルサうどん

    • 375 kcal
    • 食塩 2.0 g
    堤 人美
    生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…
    材料: うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とう…
  • レンジでパラパラ レタたま納豆チャーハン

    • 358 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    フライパンも出したくない!肉も魚もないけど、納豆と卵なら。そんな日は、レンジで5分のお手軽チャーハンはいかがですか?
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    55.2 g
    糖質
    49.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    229 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    55.2 g
    糖質
    49.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    229 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    103 µg
    ご飯、卵(Mサイズ)、納豆、納豆のたれ、レタス、…
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、納豆、納豆のた…
  • レタスたっぷり水炊き

    • 189 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1182 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    346 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    211 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1182 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    346 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    211 µg
    鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス(一口大にちぎる…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス(一…
  • オートミールそばめし風

    • 306 kcal
    • 食塩 1.4 g
    近藤幸子
    麺の代わりにオートミールで作るそばめし。炒め物はロールドタイプのオートミールがおすすめ。粒が大きく程よい食感が残ります。
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    33.7 g
    糖質
    27.6 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    302 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    33.7 g
    糖質
    27.6 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    302 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    オートミール(ロールドタイプ)、水、豚もも薄切り…
    材料: オートミール(ロールドタイプ)、水、…
  • 手羽元とじゃがいものピリ辛味噌煮

    • 231 kcal
    • 食塩 1.6 g
    yaburie
    肉に切り込みを入れる事により、味が染み込みやすくなります。鶏肉は皮膚の抵抗力を高めるビタミンB6を多く含みます。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    168 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    168 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、長ねぎ、ニラ、…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、長…
  • 我が家の きりたんぽ鍋

    • 397 kcal
    • 食塩 2.6 g
    OBU
    ビタミンAをはじめ美肌づくりに役立つビタミン類が豊富。たんぱく質や食物繊維も豊富で、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    823 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    298 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    823 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    298 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    98 µg
    だし汁、酒、みりん、濃口しょうゆ、塩、鶏もも肉(…
    材料: だし汁、酒、みりん、濃口しょうゆ、塩…
  • トマトとツナの冷やしそば

    • 352 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    ツナのうま味とトマトの酸味が好相性。糖質に偏りやすい麺類に合わせることで栄養バランスがアップし、食べごたえがでます。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    55.2 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    234 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    55.2 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    234 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    そば(ゆで)、トマト、ツナ油漬、レタス、Aめんつ…
    材料: そば(ゆで)、トマト、ツナ油漬、レタ…
  • おくらしらす温玉丼

    • 323 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    包丁いらずの簡単丼。麦ご飯やオクラには糖尿病の患者さんが意識して摂りたい水溶性食物繊維を含んでいます。
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しらす干し、温泉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しら…
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