レシピ数 : 59 品
  • 鶏むね肉でやわらかポークチャップ風

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    河埜玲子
    鶏むね肉にひと手間を加えることで、やわらかくしっとりとした仕上がりに。皮なし肉を使って脂質カットしています。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    189 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    189 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、キャベツ(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…
  • レンジで3分 焼き鮭のバタポン蒸し

    • 215 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    鮭の塩焼きのうま味とバターのコク、さっぱりとしたぽん酢しょうゆがよく合う一皿です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    118 µg
    鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(もやし、キャベ…
    材料: 鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(も…
  • 豚肉とキャベツのミルク煮

    • 247 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    スープの代わりに牛乳で煮込むと、牛乳をたっぷり使うので手軽にカルシウム補給ができます。素材の甘みを活かした一品です。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    200 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    200 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    58 µg
    豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、玉…
    材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…
  • 豚肉のめんつゆ生姜焼き

    • 204 kcal
    • 食塩 0.8 g
    みっこ*mikko
    小麦粉を肉にまぶしてから調理することで、たれが絡みやすくなり、少量のたれで味付けが可能になるため減塩につながります。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    豚かたロース肉(脂身なし)、小麦粉、サラダ油、キ…
    材料: 豚かたロース肉(脂身なし)、小麦粉、…
  • たいとキャベツの中華風酒蒸し

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    野菜の上にたいをのせて蒸すことで、油を使わず脂質を抑えられます。野菜がたいのうま味を吸って味わい深い一皿です。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    197 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    197 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    62 µg
    たい(切り身)、塩、キャベツ、もやし、ごま油、A…
    材料: たい(切り身)、塩、キャベツ、もやし…
  • たらとキャベツのさっと煮

    • 114 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なたらとキャベツをご飯によく合う甘辛い味付けのさっと煮に。フライパンで煮始めたら、あとは待つだけ。手軽に作れます。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    203 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    203 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    39 µg
    たら(切り身)、キャベツ、塩、A、しょうが(すり…
    材料: たら(切り身)、キャベツ、塩、A、し…
  • 電子レンジで たいとキャベツのレンジ蒸し

    • 145 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    キャベツ、梅干しは手でちぎり、包丁、フライパンを使わずに作れる簡単な一皿。梅干しのうま味と酸味がたいとよく合います。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    187 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    187 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    43 µg
    たい(切り身)、キャベツ、梅干し、酒、和風だしの素
    材料: たい(切り身)、キャベツ、梅干し、酒…
  • 脂質を抑えたトンテキ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚ロース肉は脂身のないものを使うと、気になる脂質を抑えられます。ソースがしっかりと絡み、食べごたえのある一皿です。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    157 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    157 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩、粗びき黒こ…
    材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩…
  • たらとキャベツのオイスターソース炒め

    • 125 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なたらをオイスターソースのコクでご飯の進む一皿に。キャベツを加えて彩りとボリューム感をプラスしました。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    187 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    187 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    44 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉(たら用)、…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉…
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