あんかけレシピ全29品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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にらかに玉の甘酢あんかけ
164 kcal

食塩 1.7 g
おいしい健康　管理栄養士

とろとろ卵のかに玉です。キッチンばさみでにらを切れば包丁もまな板も使わずに手軽に作れます。ご飯や麺にかけても。

エネルギー

164 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

9.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

10.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

188 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

54 mg

リン

115 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

164 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

9.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

10.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

188 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

54 mg

リン

115 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

38 µg
卵（Mサイズ）、かに風味かまぼこ、にら、鶏がらス…

材料：卵（Mサイズ）、かに風味かまぼこ、に…

シニア

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

164 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

9.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

10.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

188 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

54 mg

リン

115 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

164 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

9.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

10.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

188 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

54 mg

リン

115 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

38 µg
たらと小松菜の中華風あんかけ
126 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

フライパン１枚でできるお手軽な一皿。淡白なたらをごま油で香ばしく焼き、中華風のあんをかけていただきます。

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

113 mg

リン

199 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

64 µg

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

113 mg

リン

199 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

64 µg
たら（切り身）、片栗粉（たら用）、小松菜、玉ねぎ…

材料：たら（切り身）、片栗粉（たら用）、小…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

113 mg

リン

199 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

64 µg

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

41 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

113 mg

リン

199 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

64 µg
白菜と豚肉のあんかけ炒め
191 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康　管理栄養士

しゃきしゃき感のある甘い白菜としっとりやわらかい豚肉が主役。白菜をたっぷり使って料理したい時におすすめのレシピです。

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

568 mg

カルシウム

58 mg

リン

207 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

568 mg

カルシウム

58 mg

リン

207 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

79 µg
豚もも薄切り肉、白菜、ごま油、鶏がらスープの素、…

材料：豚もも薄切り肉、白菜、ごま油、鶏がら…

糖尿病

女性の美容

おすすめ厳選

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エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

568 mg

カルシウム

58 mg

リン

207 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

568 mg

カルシウム

58 mg

リン

207 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

79 µg
里いも入りあんかけ粥
168 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

とろりと煮えた里いもがおいしい、米から作る里いも入りのお粥。だしの効いたあんをかけて食べやすく仕上げます。

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
里いも、米、水、あん、だし汁（かつお昆布）、しょ…

材料：里いも、米、水、あん、だし汁（かつお…

食欲がない

口が乾く

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エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg