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LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。

レシピ数： 25 品

3 / 3

新着順人気順

かつおのたたきサラダ仕立て
76 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

30 mg

カリウム

442 mg

カルシウム

73 mg

リン

181 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

30 mg

カリウム

442 mg

カルシウム

73 mg

リン

181 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

68 µg
かつおのたたき（薄切り）、レタス（ちぎる）、水菜…

材料：かつおのたたき（薄切り）、レタス（ち…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

76 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

30 mg

カリウム

442 mg

カルシウム

73 mg

リン

181 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

30 mg

カリウム

442 mg

カルシウム

73 mg

リン

181 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

68 µg
しらすとカリカリ梅のいなり寿司
365 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康

しらすのうま味とカリカリ梅の酸味が、甘辛い油揚げによく合います。仕上げに青じその爽やかな風味を添えていただきます。

エネルギー

365 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

7.5 g

炭水化物

62.2 g

糖質

58.2 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

50 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

84 mg

リン

167 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

365 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

7.5 g

炭水化物

62.2 g

糖質

58.2 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

50 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

84 mg

リン

167 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg
麦ご飯（押麦３割）、味付け油揚げ、しらす干し、き…

材料：麦ご飯（押麦３割）、味付け油揚げ、し…

糖尿病

脂質異常症

旬の食材

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エネルギー

365 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

7.5 g

炭水化物

62.2 g

糖質

58.2 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

50 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

84 mg

リン

167 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

365 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

7.5 g

炭水化物

62.2 g

糖質

58.2 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

50 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

84 mg

リン

167 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg
トムヤンクン鍋
244 kcal

食塩 2.7 g
romanee

血圧を下げる働きのあるタウリンや、カリウムが含まれ、血圧が高めの方にもおすすめ。煮汁を残せば、さらに減塩できます。

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

37.8 g

糖質

32.7 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

867 mg

カルシウム

89 mg

リン

310 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

37.8 g

糖質

32.7 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

867 mg

カルシウム

89 mg

リン

310 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

137 µg
スープ、水、トムヤンクンペースト、ナンプラー、洋…

材料：スープ、水、トムヤンクンペースト、ナ…

糖尿病

脂質異常症

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エネルギー

244 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

37.8 g

糖質

32.7 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

867 mg

カルシウム

89 mg

リン

310 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

137 µg

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244 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

37.8 g

糖質

32.7 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

867 mg

カルシウム

89 mg

リン

310 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

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さっぱりたらのレモンみぞれ鍋
119 kcal

食塩 2.9 g
おいしい健康

レモンの爽やかな酸味が効いたみぞれ鍋。食欲がない時でも食べやすく、大根おろしは市販のものを使うとより手軽に作れます。

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

14.5 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

134 mg

リン

269 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

157 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

14.5 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

134 mg

リン

269 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

157 µg
たら（切り身）、白菜、長ねぎ、大根、レモン（国産…

材料：たら（切り身）、白菜、長ねぎ、大根、…

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119 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

14.5 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

134 mg

リン

269 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

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119 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

14.5 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

134 mg

リン

269 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.7 µg

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1.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

157 µg
春色寿司
288 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

桜えびでつくる桃色のすし飯と、菜の花の緑で春らしい色合いのお寿司です。お花見や春のお祝い事に。

エネルギー

288 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

1.3 g

炭水化物

62.8 g

糖質

59.2 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

165 mg

リン

144 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

120 µg

エネルギー

288 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

1.3 g

炭水化物

62.8 g

糖質

59.2 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

165 mg

リン

144 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

120 µg
Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま、菜の花、桜…

材料： Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま…

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エネルギー

288 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

1.3 g

炭水化物

62.8 g

糖質

59.2 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

165 mg

リン

144 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

120 µg

エネルギー

288 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

1.3 g

炭水化物

62.8 g

糖質

59.2 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

35 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

165 mg

リン

144 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

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0.6 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

120 µg