野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 625 品
  • 鱈とキャベツときのこのフライパン蒸し

    • 94 kcal
    • 食塩 1.2 g
    COBOちゃん
    フライパン1枚で作る、お手軽レシピ!栄養バランスもバッチリ。シンプルな味付けで、食材の旨味が口に広がります。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、しめじ、エリ…
    材料: たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、…
  • ピーマンの肉詰めトマト煮

    • 261 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    ピーマンを丸ごと使ったボリュームのある一品。冷凍すると野菜の組織が壊れ、15分煮るだけでもくったりやわらかに。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、トマト、玉ねぎ…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、ト…
  • 簡単ヘルシー タラの塩麹蒸し

    • 78 kcal
    • 食塩 1.3 g
    さとみわ
    冬場が旬のたらを使った簡単レシピ。たっぷり入ったもやしは、シャキシャキな歯ごたえを残すとより食べ応えがUPします。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    たら(切り身)、もやし、小ねぎ(小口切り)、A、…
    材料: たら(切り身)、もやし、小ねぎ(小口…
  • あっさりトマトご飯

    • 255 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ちーちゃん
    トマトと薬味で作る簡単のっけご飯。ご飯がサラダのようなさっぱりとした一品に。トマトの酸味と水分で口が乾きやすい時にも。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    トマト(中くらいのもの)、しょうが、青じそ、塩、…
    材料: トマト(中くらいのもの)、しょうが、…
  • コンビニのおにぎりで トマトリゾット風

    • 251 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ツナマヨおにぎりとトマトジュースで簡単リゾット。ツナマヨのコクがトマトジュースの酸味と合わさり、マイルドな仕上がりに。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    35.1 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    44 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    35.1 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    44 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    ツナマヨおにぎり(市販)、トマトジュース(食塩不…
    材料: ツナマヨおにぎり(市販)、トマトジュ…
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