豆腐レシピ全568品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「おいしい健康」の栄養基準が変わります

レシピ数： 314 品

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具だくさんけんちんそば
402 kcal

食塩 1.8 g
おいしい健康

根菜たっぷりの温かいそば。根菜の香りと和風だしのやさしい味わいが楽しめる一品です。七味とうがらしはお好みで◎

エネルギー

402 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.1 g

脂質

11.3 g

炭水化物

58.5 g

糖質

48.8 g

食物繊維

9.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

492 mg

カルシウム

188 mg

リン

322 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

402 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.1 g

脂質

11.3 g

炭水化物

58.5 g

糖質

48.8 g

食物繊維

9.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

492 mg

カルシウム

188 mg

リン

322 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

79 µg
そば（ゆで）、木綿豆腐、ごぼう、大根、長ねぎ、に…

材料：そば（ゆで）、木綿豆腐、ごぼう、大根…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

402 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.1 g

脂質

11.3 g

炭水化物

58.5 g

糖質

48.8 g

食物繊維

9.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

492 mg

カルシウム

188 mg

リン

322 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

402 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

21.1 g

脂質

11.3 g

炭水化物

58.5 g

糖質

48.8 g

食物繊維

9.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

492 mg

カルシウム

188 mg

リン

322 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

79 µg
豆腐そうめんで鶏白湯風ラーメン
208 kcal

食塩 1.7 g
おいしい健康

豆腐めんに豆乳だしであっさりとした味わいの一品。エネルギーは控えめなのにたんぱく質はしっかりと補えます。

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

43 mg

リン

68 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

43 mg

リン

68 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg
豆腐そうめん、サラダチキン（プレーン）、ほうれん…

材料：豆腐そうめん、サラダチキン（プレーン…

糖尿病

脂質異常症

食材少なめ

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エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

43 mg

リン

68 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

43 mg

リン

68 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg
にんにく香る豆腐ステーキ
183 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

香ばしいにんにくの風味が食欲をそそる豆腐ステーキです。炒めたエリンギ、ピーマンを合わせ、食感が加わり、満足感があります。

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.9 g

脂質

11.6 g

炭水化物

9.8 g

糖質

5.6 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

145 mg

リン

199 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.9 g

脂質

11.6 g

炭水化物

9.8 g

糖質

5.6 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

145 mg

リン

199 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

63 µg
木綿豆腐、塩、こしょう、エリンギ、ピーマン、にん…

材料：木綿豆腐、塩、こしょう、エリンギ、ピ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.9 g

脂質

11.6 g

炭水化物

9.8 g

糖質

5.6 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

145 mg

リン

199 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.9 g

脂質

11.6 g

炭水化物

9.8 g

糖質

5.6 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

145 mg

リン

199 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

63 µg
トロトロ豆腐の照りマヨ焼き
198 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

表面はこんがり、中はトロトロの食感が楽しめる一品です。ヘルシーなのに満足感たっぷりでメインのおかずにもおすすめ。

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

11.7 g

炭水化物

15.0 g

糖質

13.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

118 mg

リン

121 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

11.7 g

炭水化物

15.0 g

糖質

13.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

118 mg

リン

121 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

23 µg
絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、小ねぎ（小口切り）…

材料：絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、小ねぎ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

11.7 g

炭水化物

15.0 g

糖質

13.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

118 mg

リン

121 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

11.7 g

炭水化物

15.0 g

糖質

13.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

118 mg

リン

121 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

23 µg