おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3002 品
  • かぶせるだけ餃子

    • 325 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    平日の餃子はこれでOK、かぶせるだけの餃子です。包まない分いつもより中身もボリュームアップ。食べ盛りのお子さまにも◎
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    27.3 g
    糖質
    24.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    153 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    27.3 g
    糖質
    24.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    153 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    66 µg
    餃子の皮、豚ひき肉、せん切りキャベツ(市販)、に…
    材料: 餃子の皮、豚ひき肉、せん切りキャベツ…
  • ごろごろミートボールのスパゲッティ

    • 487 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    食べ盛りのお子さまも満足できる、ボリューム満点のスパゲッティ。フライパン一つで作れるので、洗い物も減らせます◎
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    72.6 g
    糖質
    64.2 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    1090 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    287 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    72.6 g
    糖質
    64.2 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    1090 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    287 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    スパゲッティ(乾)、しめじ、乾燥パセリ(あれば)…
    材料: スパゲッティ(乾)、しめじ、乾燥パセ…
  • 豚こまとにんじんのオイスター炒め

    • 217 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    にんじんの甘みとオイスターソースのコクのある味わいに粗びき黒こしょうのアクセントをきかせました。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    133 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    133 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    豚こま肉、塩、にんじん、ごま油、オイスターソース…
    材料: 豚こま肉、塩、にんじん、ごま油、オイ…
  • 玉ねぎとひき肉のピリ辛みそ炒め

    • 206 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    玉ねぎの甘みとひき肉のうま味が絶妙に絡み合う一品。ピリっとした辛さが食欲をそそり、ご飯がすすみます。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    119 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    119 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    21 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、赤とうがらし(輪切り)、サラダ…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、赤とうがらし(輪切…
  • コンビーフのキャベたま炒め

    • 190 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鉄を多く含むコンビーフは、手軽に鉄アップができるおすすめ食材です。シャキシャキのキャベツとふわふわ卵で食べ応えも満足◎
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    212 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    162 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    212 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    162 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    93 µg
    コンビーフ、卵(Mサイズ)、キャベツ、ごま油、し…
    材料: コンビーフ、卵(Mサイズ)、キャベツ…
  • 牛肉と小松菜の中華炒め

    • 192 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    牛肉と小松菜は鉄をとりたい方におすすめの組み合わせ。小松菜にはビタミンCや葉酸が多く含まれ、鉄の吸収をよくしてくれます。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    651 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    175 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    651 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    175 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    90 µg
    牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま油、A、酒、…
    材料: 牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま…
  • 厚揚げガパオライス

    • 442 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    厚揚げには鉄が多く含まれます。吸収をよくするために合わせたいのがビタミンC。パプリカとピーマンを合わせてガパオライスに♪
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    228 mg
    リン
    284 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    228 mg
    リン
    284 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    80 µg
    麦ご飯(押麦3割)、厚揚げ、卵(Mサイズ)、赤パ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、厚揚げ、卵(Mサ…
  • シーフードのあんかけチャーハン

    • 448 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    シンプルな卵チャーハンに、シーフードのうま味が溶け出した野菜たっぷりのあんをかけて。ボリューム満点の一品です。
    エネルギー
    448 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    297 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    448 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    297 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    98 µg
    麦ご飯、卵(Mサイズ)、シーフードミックス、チン…
    材料: 麦ご飯、卵(Mサイズ)、シーフードミ…
  • ふわふわ鶏団子とキャベツのトマト煮

    • 239 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏団子に豆腐を加えることでふわふわな食感に仕上がります。たっぷりのキャベツと一緒に煮込んだ食べ応え抜群の一品です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    185 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    185 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    107 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、片栗粉、塩、こしょ…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、片栗粉…
  • さば缶キムチ焼きそば

    • 399 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    さばのうま味や栄養を丸ごといただける焼きそば。ピリ辛キムチとにら、海苔の風味を効かせ、最後まで飽きずに食べられます。
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    222 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    222 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    67 µg
    中華めん(蒸し)、水、さば水煮缶(固形量)、白菜…
    材料: 中華めん(蒸し)、水、さば水煮缶(固…
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