主菜・主食 のレシピ(サラダ油を含まない)2622品
■検索条件
検索キーワード : -サラダ油
レシピの種類 : 主菜・主食
鍋で煮るだけのお手軽リゾット。押麦は水溶性、不溶性いずれの食物繊維もバランス良く含まれています。
|
エネルギー
|
192kcal
|
たんぱく質
|
5.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.9g
|
炭水化物
|
34.8g
|
|
コレステロール
|
10mg
|
食塩相当量
|
0.9g
|
|
食物繊維
|
4.4g
|
カリウム
|
205mg
|
材料：
押麦、しめじ、水、顆粒コンソメ、塩、牛乳、細切りチーズ
ぴりっときいた黒こしょうと、マスタードソースが相性ぴったり。塩分控えめでもおいしい、おもてなし料理です。
|
エネルギー
|
141kcal
|
たんぱく質
|
16.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
5.4g
|
炭水化物
|
5.6g
|
|
コレステロール
|
30mg
|
食塩相当量
|
0.9g
|
|
食物繊維
|
0.6g
|
カリウム
|
354mg
|
材料：
まぐろ（刺身用、サク）、塩、にんにく（すりおろし）、粗びき黒こしょう…
やわらかく煮込んだうどんを、卵でふんわりとじます。卵はより消化がよくなるよう、半熟に仕上げましょう。
|
エネルギー
|
310kcal
|
たんぱく質
|
12.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
6.0g
|
炭水化物
|
48.4g
|
|
コレステロール
|
210mg
|
食塩相当量
|
3.3g
|
|
食物繊維
|
1.6g
|
カリウム
|
138mg
|
材料：
ゆでうどん、卵（Mサイズ）、めんつゆ（３倍濃縮）、水
作ってすぐに食べられない時や、お弁当にどうぞ。熱湯を用意したあとは火を使わないので、緊急時にも役立ちます。
|
エネルギー
|
168kcal
|
たんぱく質
|
2.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.3g
|
炭水化物
|
37.1g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.0g
|
|
食物繊維
|
0.3g
|
カリウム
|
29mg
|
材料：
温かいご飯、熱湯
米のほのかな甘みが口に広がるシンプルなおかゆ。水からコトコト煮ることで、とろりとした口当たりに仕上がります。
|
エネルギー
|
90kcal
|
たんぱく質
|
1.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.2g
|
炭水化物
|
19.4g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.0g
|
|
食物繊維
|
0.1g
|
カリウム
|
22mg
|
材料：
米、水
あさりのうまみがたっぷりしみ出たむし汁なので、塩を加えなくてもおいしく仕上がります。レタスを加えて食べごたえをアップ。
|
エネルギー
|
55kcal
|
たんぱく質
|
4.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.3g
|
炭水化物
|
3.8g
|
|
コレステロール
|
24mg
|
食塩相当量
|
1.3g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
215mg
|
材料：
あさり（１人分殻つきで150g）、レタス、にんにく、酒、水
肉に下味をつけるとき、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。
|
エネルギー
|
191kcal
|
たんぱく質
|
17.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
8.6g
|
炭水化物
|
8.4g
|
|
コレステロール
|
78mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
0.9g
|
カリウム
|
396mg
|
材料：
鶏もも肉（皮つき）、片栗粉、揚げ油、調味料A、しょうゆ、しょうが汁、…
脂身を切り落とすこと、パン粉を細かくして吸油量を減らすことで脂質をカット。衣は薄づきで、サクサクとした食感を楽しめます。
|
エネルギー
|
270kcal
|
たんぱく質
|
18.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
16.7g
|
炭水化物
|
9.5g
|
|
コレステロール
|
67mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
1.6g
|
カリウム
|
414mg
|
材料：
豚ロース肉（とんかつ用）、塩、小麦粉、溶き卵、乾燥パン粉、揚げ油、中…
油で揚げずにオーブントースターで焼く春巻き。コンロの火を使わず、油の量も少なくすみます。焼き上がりはパリパリです。
|
エネルギー
|
264kcal
|
たんぱく質
|
10.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
7.9g
|
炭水化物
|
37.0g
|
|
コレステロール
|
20mg
|
食塩相当量
|
1.4g
|
|
食物繊維
|
1.7g
|
カリウム
|
322mg
|
材料：
緑豆春雨（乾燥）、豚もも薄切り肉、にら、キャベツ、春巻きの皮（１人３…
野菜は乾煎りし、余分な水分を出します。あんを作るときは、肉の温度が低い状態だとよく粘りがでて、やわらかく仕上がります。
|
エネルギー
|
238kcal
|
たんぱく質
|
13.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
11.7g
|
炭水化物
|
17.6g
|
|
コレステロール
|
45mg
|
食塩相当量
|
1.5g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
414mg
|
材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮（１人あたり６枚）、白菜の葉、塩、下…
PR
