おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3164 品
  • 豚肉となすのカレー炒め

    • 259 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    2つの材料で手軽に作れて、満足感のあるカレー炒め。とろっとしたなすの食感とカレーの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    豚こま肉、なす、サラダ油、A、ケチャップ、中濃ソ…
    材料: 豚こま肉、なす、サラダ油、A、ケチャ…
  • 肉巻き半熟卵

    • 403 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    甘辛い味付けにとろっとした卵が絡み、ごはんとの相性抜群な一品。ほっとするやさしい味わいです。
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    30.9 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    405 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    253 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    30.9 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    405 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    253 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    76 µg
    豚バラ薄切り肉、卵(Mサイズ)、片栗粉、サラダ油…
    材料: 豚バラ薄切り肉、卵(Mサイズ)、片栗…
  • 市販の素で 麻婆豆腐

    • 181 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    市販の素に赤身のひき肉とえのきを加え、脂質を抑えつつ、うま味と食物繊維をプラス。電子レンジで手軽に仕上がります。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    176 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    176 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    59 µg
    麻婆豆腐の素(中辛)、絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、…
    材料: 麻婆豆腐の素(中辛)、絹ごし豆腐、豚…
  • 市販のソースで ミートソースパゲッティ

    • 352 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    市販のミートソースに玉ねぎを加えると甘みとうま味が増し、ソース控えめでも満足感ある味わいに。塩分カットにもつながります。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    70.9 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    123 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    70.9 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    123 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    スパゲッティ(乾)、玉ねぎ、A、パスタソース(ミ…
    材料: スパゲッティ(乾)、玉ねぎ、A、パス…
  • 電子レンジで コーンの粉ふき芋

    • 253 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    バターの風味で箸が進む副菜です。じゃがいもに甘みのあるコーンとバターを加えておいしくカロリーアップしました。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    36.5 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    779 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    154 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    36.5 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    779 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    154 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    59 µg
    じゃがいも、コーン(冷凍)、ベーコン、A、バター…
    材料: じゃがいも、コーン(冷凍)、ベーコン…
  • さば缶とトマトのチーズ焼き

    • 242 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    スライスしたじゃがいもを土台に、さば缶とトマト、チーズを重ねてトースターで焼くだけの簡単おかず。ボリュームも満点です。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    259 mg
    リン
    278 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    259 mg
    リン
    278 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    さば水煮缶(固形量)、トマト、じゃがいも、ピザ用…
    材料: さば水煮缶(固形量)、トマト、じゃが…
  • 鶏肉と夏野菜のさっぱり炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉に夏野菜を合わせて、さっぱりと仕上げました。ほどよい酸味があり、食欲のない日にもぴったりです。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…
  • ズッキーニとツナのカレー炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ツナ缶を使って手軽に作れる、ボリューム満点のカレー炒め。ズッキーニのやさしい食感とカレーの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    218 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    218 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    56 µg
    ツナ水煮(汁含む)、ズッキーニ、しめじ、オリーブ…
    材料: ツナ水煮(汁含む)、ズッキーニ、しめ…
  • なすの坦々そうめん

    • 444 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    なすが主役の野菜たっぷり坦々そうめん。ピリ辛肉みそとそうめんがよく絡み、野菜もたんぱく質もとれるバランスのよい一皿です。
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    768 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    238 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    768 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    238 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    92 µg
    そうめん(乾)、豚ひき肉、なす、きゅうり、にんに…
    材料: そうめん(乾)、豚ひき肉、なす、きゅ…
  • たっぷりレタスとよだれ鶏

    • 168 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    199 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    199 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    99 µg
    鶏むね肉(皮つき)、塩、ごま油、酒、レタス、長ね…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、塩、ごま油、酒、…