おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3028 品
  • 長いもとえのきの肉巻きチリ炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ボリューム感のある肉巻きを、チリソースでピリ辛に炒めます。長いものシャキシャキ食感とえのきのうま味で味わい深い一品です。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    207 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    207 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、長いも、えのきたけ、ごま…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、長いも、えの…
  • マヨコーンパン

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    マヨネーズとクリームコーンのやさしい甘さが広がるお手軽パン。焼き加減はお好みで。お子さまのおやつや朝食にもおすすめです◎
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    40.1 g
    糖質
    37.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    40.1 g
    糖質
    37.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    フランスパン、クリームコーン、マヨネーズ
    材料: フランスパン、クリームコーン、マヨネ…
  • パプリカの焼きチーズコロッケ

    • 248 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    お花のようなパプリカを器に。パン粉とチーズの香ばしさが食欲そそる焼きコロッケです。パプリカは焼くことで甘みがアップ。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こ…
    材料: 赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉…
  • ぶりとあさりのアクアパッツア

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鉄を多く含むぶりとあさりにビタミンCが多いトマトを合わせ、鉄が吸収されやすい組み合わせに。貧血ぎみ方におすすめです。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    209 mg
    11.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    25.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    209 mg
    11.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    25.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    ぶり(切り身)、あさり水煮(固形量)、ミニトマト…
    材料: ぶり(切り身)、あさり水煮(固形量)…
  • 鶏むね肉とまいたけのトマト蒸し

    • 156 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    フレッシュなトマトの自然な甘味と酸味が鶏肉のうま味を引き立てます。鶏肉はむね肉を使って脂質をおさえたヘルシーな一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まいたけ、オリー…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まい…
  • 炊飯器で 鶏手羽元の中華粥(参鶏湯風)

    • 333 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    材料を炊飯器に入れたらあとはスイッチを押すだけ。手羽元はスプーンで崩せるほどホロホロになりますよ。体調の良くない時にも◎
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    33.7 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    226 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    33.7 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    226 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    米、鶏手羽元(1人3本)、塩(鶏肉用)、しめじ、…
    材料: 米、鶏手羽元(1人3本)、塩(鶏肉用…
  • 韓国風ピリ辛混ぜうどん

    • 372 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    電子レンジだけで作れるお手軽な混ぜうどんです。焼き肉のたれを使うことで少ない調味料でも本格的な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    43.7 g
    糖質
    40.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    212 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    43.7 g
    糖質
    40.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    212 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    58 µg
    冷凍うどん、豚ひき肉、温泉卵、小ねぎ(小口切り)…
    材料: 冷凍うどん、豚ひき肉、温泉卵、小ねぎ…
  • 炒めるトマトカレー

    • 414 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    トマトの酸味と味噌のコクが絶妙にマッチしたカレー。ルウを使わなくても手軽に本格的な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    195 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    195 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    49 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、玉ねぎ…
  • トンテキ&ブロッコリーの塩昆布あえ弁当

    • 622 kcal
    • 食塩 1.3 g
    市瀬悦子
    おかず2品で食べ応え満点なトンテキのっけ弁当。豚肉に甘辛いたれがよく絡み、ご飯との相性抜群です。
    エネルギー
    622 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    27.2 g
    脂質
    26.3 g
    炭水化物
    74.1 g
    糖質
    66.7 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    315 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    622 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    27.2 g
    脂質
    26.3 g
    炭水化物
    74.1 g
    糖質
    66.7 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    315 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    119 µg
    麦ご飯(押麦3割)、しば漬け(お好みで)、トンテ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、しば漬け(お好み…
  • 鮭のマッシュポテトチーズ焼き

    • 249 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ふっくらやわらかい鮭に、クリーミーなマッシュポテトとチーズをのせて焼き上げます。魚が苦手なお子さまもきっと好きになる!
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    327 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    327 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    39 µg
    鮭(切り身)、酒、じゃがいも、玉ねぎ、ピザ用チー…
    材料: 鮭(切り身)、酒、じゃがいも、玉ねぎ…
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