血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です！血管を健康に保ちましょう。
コレステロール値改善 のレシピ 633品
ゆであずきを使って簡単に作れるあずき粥です。ほんのり塩味を効かせていただきます。
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エネルギー
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251kcal
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たんぱく質
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7.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.0g
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炭水化物
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50.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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6.1g
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カリウム
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275mg
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材料：
米、水、ゆであずき（無糖）、塩
春菊とトマトを使った、色鮮やかなパスタ。うまみたっぷりのツナに、トマトの酸味と春菊の香りが相性抜群です。
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エネルギー
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406kcal
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たんぱく質
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16.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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58.0g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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524mg
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材料：
スパゲッティ、春菊、ミニトマト、ツナ缶（油漬け）、にんにく(薄切り)…
カラフルな野菜にお肉を加えて、ボリュームたっぷり、食べごたえも満点です。
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エネルギー
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276kcal
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たんぱく質
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9.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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19.1g
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炭水化物
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16.7g
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コレステロール
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28mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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553mg
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材料：
豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、…
しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。
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エネルギー
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498kcal
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たんぱく質
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19.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.3g
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炭水化物
|
66.5g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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5.7g
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カリウム
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665mg
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材料：
スパゲッティ、しめじたっぷりミートソース、合いびき肉、しめじ（みじん…
「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。味のポイントは、みそ。コクと味に深みが加わります。
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エネルギー
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430kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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64.9g
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コレステロール
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11mg
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食塩相当量
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2.8g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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504mg
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材料：
スパゲッティ、牛乳、小麦粉、みそ、粗びき黒こしょう、白菜のオイル蒸し…
さば缶とトマトでアレンジ中華丼。こってりオイスターソースに、トマトの酸味がよく合います。
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エネルギー
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403kcal
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たんぱく質
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16.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.3g
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炭水化物
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61.8g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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427mg
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材料：
さば水煮缶詰、トマト、コーン缶、にんにく（みじん切り）、油、オイスタ…
じゃこのカリカリ食感がアクセントの和風パスタ。バターしょうゆの味付けと、まいたけの相性が抜群です。
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エネルギー
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352kcal
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たんぱく質
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14.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
7.2g
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炭水化物
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56.1g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.3g
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カリウム
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354mg
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材料：
スパゲッティ（乾）、ちりめんじゃこ、まいたけ、にんにく、オリーブ油、…
生のオクラの食感が癖になる、火を使わない簡単スピード丼。忙しい朝に、ぴったりな一品です。
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エネルギー
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317kcal
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たんぱく質
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11.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.7g
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炭水化物
|
56.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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5.5g
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カリウム
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412mg
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材料：
麦ごはん（押麦２割）、オクラ、納豆、納豆のたれ、練りがらし、焼き海苔
大根おろしと青しそでさっぱり、さばのうま味が移ったスパゲッティが美味。フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。
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エネルギー
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421kcal
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たんぱく質
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22.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.9g
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炭水化物
|
56.5g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
|
1.9g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
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507mg
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材料：
さば水煮缶、スパゲッティ、小ねぎ（小口切り）、にんにく（みじん切り）…
彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。おもてなしにも良い華やかな一品です。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
|
21.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.5g
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炭水化物
|
5.9g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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558mg
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材料：
かつおのたたき（切り身）、にんじん、セロリ、小ねぎ、しょうが、A 酢…
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