コレステロールが高くなりがちな方へ

血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。
レシピ数 : 533 品
  • フライパン1つで さば缶の和風パスタ

    • 421 kcal
    • 食塩 1.9 g
    なつさん家。
    フライパンひとつで完成するパスタ。大根おろしと青じそでさっぱりいただきます。
    エネルギー
    421 kcal
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    56.5 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    507 mg
    エネルギー
    421 kcal
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    56.5 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    507 mg
    さば水煮缶(固形量)、スパゲッティ(乾)、湯、小…
    材料: さば水煮缶(固形量)、スパゲッティ(乾)、湯、小ねぎ(小口切り)、にんに…
  • かつおのピリ辛マリネ

    • 118 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    118 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.5 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    557 mg
    エネルギー
    118 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.5 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    557 mg
    かつおのたたき(切り身)、にんじん、セロリ、小ね…
    材料: かつおのたたき(切り身)、にんじん、セロリ、小ねぎ、しょうが、A酢、Aし…
  • さっぱり まぐろ納豆丼

    • 381 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    火を使わないお手軽レシピ。納豆とまぐろを組み合わせました。酢じょうゆで味付けし、さっぱりとした味わいです。
    エネルギー
    381 kcal
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    58.0 g
    コレステロール
    22 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    573 mg
    エネルギー
    381 kcal
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    58.0 g
    コレステロール
    22 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    573 mg
    まぐろ(刺身用)、納豆、Aしょうゆ、A酢、白ごま…
    材料: まぐろ(刺身用)、納豆、Aしょうゆ、A酢、白ごま、青じそ、麦ご飯(押麦2…
  • 豚しゃぶ野菜鍋 〆はクッパ風

    • 478 kcal
    • 食塩 2.9 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    せん切りにしたしゃきしゃき野菜を豚肉で巻いて食べるしゃぶしゃぶ。分量のしょうゆと薬味で作るお好みのたれでいただきます。
    エネルギー
    478 kcal
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    63.5 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    2.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    843 mg
    エネルギー
    478 kcal
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    63.5 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    2.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    843 mg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、大根、水菜、人参、セ…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、大根、水菜、人参、セロリ、小ねぎ、Aしょうが…
  • 鮭のホイル焼き

    • 116 kcal
    • 食塩 0.9 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    446 mg
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    446 mg
    鮭(1切れ70g)、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、…
    材料: 鮭(1切れ70g)、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、まいたけ、すだち(1人1…
  • ピーマンの牛肉巻き

    • 170 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    359 mg
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    359 mg
    牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにん…
    材料: 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょ…
  • 朝食にウインナーロール

    • 297 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ぽっぽっぽ☆
    キャベツとウインナーは一緒にゆでて、手間と時間を短縮。忙しい朝にもうれしい簡単スピードレシピです。
    エネルギー
    297 kcal
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    39.4 g
    コレステロール
    19 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    346 mg
    エネルギー
    297 kcal
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    39.4 g
    コレステロール
    19 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    346 mg
    ライ麦入りロールパン(1人2個)、ウインナー(1…
    材料: ライ麦入りロールパン(1人2個)、ウインナー(1人2本)、キャベツ(せん…
  • さばサンド

    • 340 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    トルコ発祥の料理を、たんぱく質やカルシウムが豊富な「さば水煮缶」で、作りやすくアレンジしました。
    エネルギー
    340 kcal
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    33.0 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    370 mg
    エネルギー
    340 kcal
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    33.0 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    370 mg
    ロールパン(2個)、さば水煮缶、リーフレタス(ま…
    材料: ロールパン(2個)、さば水煮缶、リーフレタス(またはレタス)、トマト(1…
  • 水切りヨーグルトで マルゲリータ風ピザ

    • 293 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ma2003co
    水きりヨーグルトをチーズ代わりに使用しています。ヨーグルトとは思えない濃厚な味わいです。
    エネルギー
    293 kcal
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    42.0 g
    コレステロール
    16 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    439 mg
    エネルギー
    293 kcal
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    42.0 g
    コレステロール
    16 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    439 mg
    食パン(6枚切り)、ギリシャヨーグルト(水切りヨ…
    材料: 食パン(6枚切り)、ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)、ショルダーベ…
  • 肉じゃが

    • 406 kcal
    • 食塩 2.8 g
    川津幸子
    やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。
    エネルギー
    406 kcal
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    47.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    2.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    1047 mg
    エネルギー
    406 kcal
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    47.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    2.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    1047 mg
    牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…
    材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しょうが、冷凍…