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すりおろしオニオンソースのチキンソテー
- 222 kcal
- 食塩 1.0 g
すりおろしたオニオンソースでチキンを甘辛く仕上げます。チキンに切込みを入れることで、身が縮まりにくくなります。エネルギー222 kcalたんぱく質16.4 g脂質12.9 g炭水化物7.6 gコレステロール80 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム435 mgエネルギー222 kcalたんぱく質16.4 g脂質12.9 g炭水化物7.6 gコレステロール80 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム435 mg鶏もも肉（皮付き）、オニオンソース、玉ねぎ、にん…材料： 鶏もも肉（皮付き）、オニオンソース、玉ねぎ、にんにく、しょうゆ、みりん、…-
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フライパンで作る 焼き鳥２種
- 169 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン１つで作れるお手軽焼き鳥。塩とたれの2種類の味を楽しめるのがうれしい。エネルギー169 kcalたんぱく質17.9 g脂質6.6 g炭水化物6.7 gコレステロール79 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.9 gカリウム378 mgエネルギー169 kcalたんぱく質17.9 g脂質6.6 g炭水化物6.7 gコレステロール79 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.9 gカリウム378 mg鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、ししとう、サラダ油、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、ししとう、サラダ油、酒、たれ、しょうゆ、みり…-
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シンガポールチキンライス
- 473 kcal
- 食塩 1.6 g
下味を付けた鶏肉と米を炊飯器に入れるだけ。ご飯に押麦を加えることで、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー473 kcalたんぱく質20.6 g脂質13.7 g炭水化物63.2 gコレステロール80 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.5 gカリウム505 mgエネルギー473 kcalたんぱく質20.6 g脂質13.7 g炭水化物63.2 gコレステロール80 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.5 gカリウム505 mg米、押麦、鶏もも肉（皮付き）、長ねぎ（青い部分）…材料： 米、押麦、鶏もも肉（皮付き）、長ねぎ（青い部分）、しょうが（薄切り）、に…-
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親子丼
- 420 kcal
- 食塩 1.6 g
煮汁にとろみをつけることで、卵がふわふわに仕上がり、塩分が控えめでもご飯に絡んで物足りなさを感じません。エネルギー420 kcalたんぱく質21.2 g脂質8.4 g炭水化物61.6 gコレステロール254 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.0 gカリウム455 mgエネルギー420 kcalたんぱく質21.2 g脂質8.4 g炭水化物61.6 gコレステロール254 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.0 gカリウム455 mg卵（Mサイズ）、鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、三つ…材料： 卵（Mサイズ）、鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、三つ葉、麦ご飯（押麦3割）、…-
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筑前煮
- 179 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉の皮は取り除いて脂質をカット。具だくさんで食物繊維をしっかり摂れます。食材は大きめに切ることで、食べごたえがアップ。エネルギー179 kcalたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.4 gコレステロール35 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.6 gカリウム693 mgエネルギー179 kcalたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.4 gコレステロール35 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.6 gカリウム693 mg鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こんにゃく、里…材料： 鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼう、れんこん、…-
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鶏肉のから揚げ
- 184 kcal
- 食塩 1.0 g
肉に下味をつけるとき、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。エネルギー184 kcalたんぱく質17.9 g脂質8.6 g炭水化物6.8 gコレステロール78 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.9 gカリウム396 mgエネルギー184 kcalたんぱく質17.9 g脂質8.6 g炭水化物6.8 gコレステロール78 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.9 gカリウム396 mg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、揚げ油、調味料A、しょうゆ、しょうが汁、みり…-
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クリームシチュー
- 242 kcal
- 食塩 1.5 g
さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。エネルギー242 kcalたんぱく質15.5 g脂質9.1 g炭水化物20.3 gコレステロール70 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.3 gカリウム721 mgエネルギー242 kcalたんぱく質15.5 g脂質9.1 g炭水化物20.3 gコレステロール70 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.3 gカリウム721 mg鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦粉、白ワイン、水、牛乳、…-
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鶏の照り焼き
- 175 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉の皮を除いて、エネルギーをカット。フライパンでこんがりと焼くことで、香ばしく仕上がり、薄味でも満足できます。エネルギー175 kcalたんぱく質17.8 g脂質6.5 g炭水化物6.7 gコレステロール78 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.4 gカリウム395 mgエネルギー175 kcalたんぱく質17.8 g脂質6.5 g炭水化物6.7 gコレステロール78 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.4 gカリウム395 mg鶏もも肉（皮なし）、ごま油、合わせ調味料、みりん…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ごま油、合わせ調味料、みりん、しょうゆ、酒、塩、付け…-
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マカロニグラタン
- 390 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉を皮なしにして、脂質を抑えています。ホワイトソースのコツは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくことです。エネルギー390 kcalたんぱく質20.0 g脂質17.7 g炭水化物33.3 gコレステロール79 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.6 gカリウム513 mgエネルギー390 kcalたんぱく質20.0 g脂質17.7 g炭水化物33.3 gコレステロール79 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.6 gカリウム513 mg鶏もも肉（皮なし）、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター…-
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だまこ鍋
- 249 kcal
- 食塩 1.8 g
丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。エネルギー249 kcalたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.3 gコレステロール53 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.7 gカリウム716 mgエネルギー249 kcalたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.3 gコレステロール53 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.7 gカリウム716 mg玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A …材料： 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A 塩、B 鶏もも肉（皮なし…-
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