血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2220 品
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豚の生姜焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール46 mgカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸98 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール46 mgカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸98 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉、玉ねぎ、油…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉…-
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簡単激ウマ 豚キムチ
- 131 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉に小麦粉をまぶすことでやわらかく仕上がり、味が絡みやすくなります。キムチのコクと辛味で、ご飯が進みます。エネルギー131 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質6.7 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム314 mgカルシウム18 mgリン144 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸11 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質6.7 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム314 mgカルシウム18 mgリン144 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸11 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、小麦粉…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こし…-
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フライパン一つで揚げない鯖の甘酢あんかけ
- 261 kcal
- 食塩 1.1 g
揚げずにお手軽な一品です。さばの皮目をパリッと焼いて、ケチャップ味の野菜あんかけをかけました。エネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質16.6 g炭水化物15.0 g糖質13.2 g食物繊維1.8 gコレステロール50 mgカリウム462 mgカルシウム28 mgリン214 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質16.6 g炭水化物15.0 g糖質13.2 g食物繊維1.8 gコレステロール50 mgカリウム462 mgカルシウム28 mgリン214 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgさば（３枚におろしたもの）、塩、酒、片栗粉、玉ね…材料： さば（３枚におろしたもの）、塩、酒、…-
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おいしく出来る鶏と葱の山椒風味
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けは塩のみで、山椒の辛みがアクセント。鶏肉は皮なしにすれば、カロリーは皮つきの場合より約30％カットできます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム379 mgカルシウム27 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸51 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム379 mgカルシウム27 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸51 µg鶏モモ肉（皮なし）、白葱、ごま油、酒、塩、粉山椒…材料： 鶏モモ肉（皮なし）、白葱、ごま油、酒…-
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鶏むね肉のやわらかピカタ
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
粉チーズの代わりにマヨネーズを使用することで、パサつきやすい鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げました。エネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.3 g脂質9.6 g炭水化物9.3 g糖質8.6 g食物繊維0.7 gコレステロール85 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン198 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.3 g脂質9.6 g炭水化物9.3 g糖質8.6 g食物繊維0.7 gコレステロール85 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン198 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、オリー…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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豚丼
- 361 kcal
- 食塩 0.9 g
ほんのり酸味が美味の甘辛醤油味！疲労回復に役立つビタミンB1が1日分の2/3含まれます。ネギがB1の吸収率をアップ！エネルギー361 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質4.8 g炭水化物61.8 g糖質57.7 g食物繊維4.1 gコレステロール47 mgカリウム440 mgカルシウム28 mgリン229 mg鉄1.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸33 µgエネルギー361 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質4.8 g炭水化物61.8 g糖質57.7 g食物繊維4.1 gコレステロール47 mgカリウム440 mgカルシウム28 mgリン229 mg鉄1.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸33 µg麦ご飯（押麦2割）、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…材料： 麦ご飯（押麦2割）、豚もも薄切り肉(…-
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塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.1 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
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おろし玉ねぎでしょうが焼き
- 222 kcal
- 食塩 1.1 g
おろし玉ねぎや片栗粉のとろみによって、お肉にたれが絡みやすくなり減塩をしても美味しく食べることができます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質10.5 g炭水化物16.4 g糖質14.5 g食物繊維1.9 gコレステロール44 mgカリウム479 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸40 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質10.5 g炭水化物16.4 g糖質14.5 g食物繊維1.9 gコレステロール44 mgカリウム479 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸40 µg豚ロース肉（脂身なし）、玉ねぎ、赤パプリカ、片栗…材料： 豚ロース肉（脂身なし）、玉ねぎ、赤パ…-
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根菜の和風ポトフ
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
手羽元と野菜のうま味がたっぷり。ゴロゴロとした具材で食べごたえもしっかりあります。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質9.0 g炭水化物22.6 g糖質14.4 g食物繊維8.2 gコレステロール60 mgカリウム726 mgカルシウム45 mgリン186 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸90 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質9.0 g炭水化物22.6 g糖質14.4 g食物繊維8.2 gコレステロール60 mgカリウム726 mgカルシウム45 mgリン186 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸90 µg鶏手羽元、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、…材料： 鶏手羽元、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、…-
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少ない調味料で本格 麻婆豆腐
- 207 kcal
- 食塩 1.2 g
少ない調味料で、手軽に作れる麻婆豆腐。しょうがとにんにくの香りをしっかり立たせ、塩分控えめでもおいしく仕上げます。エネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.1 g糖質5.4 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン165 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.1 g糖質5.4 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン165 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ごま油…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にん…-
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