血圧対策したい方へ
血圧を安定させるには、毎日の食生活の見直しが重要です！高血圧の予防や改善のための、おいしいレシピを集めました。減塩に加え、塩分排出を促す食物繊維やカリウムを豊富に含みます。
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かぼちゃのスペイン風オムレツ
- 175 kcal
- 食塩 0.8 g
焼いた野菜の甘味と、ツナの塩けがくせになるおいしさ。小さめのフライパンで作ると、厚みが出てふっくらと仕上がります。エネルギー175 kcalたんぱく質11.6 g脂質8.1 g炭水化物13.4 gコレステロール219 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.4 gカリウム384 mgエネルギー175 kcalたんぱく質11.6 g脂質8.1 g炭水化物13.4 gコレステロール219 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.4 gカリウム384 mg卵（Mサイズ）、かぼちゃ、玉ねぎ、ツナ水煮（汁け…材料： 卵（Mサイズ）、かぼちゃ、玉ねぎ、ツナ水煮（汁けをきったもの）、オリーブ…-
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フライパンいらず きのこパスタ
- 355 kcal
- 食塩 1.9 g
電子レンジで作ったソースにゆでたスパゲッティを合わせるだけ。にんにくバターしょうゆの風味が食欲をそそります。エネルギー355 kcalたんぱく質12.5 g脂質8.0 g炭水化物57.2 gコレステロール11 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.9 gカリウム430 mgエネルギー355 kcalたんぱく質12.5 g脂質8.0 g炭水化物57.2 gコレステロール11 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.9 gカリウム430 mgスパゲッティ（乾）、しめじ、まいたけ、しいたけ、…材料： スパゲッティ（乾）、しめじ、まいたけ、しいたけ、ベーコン、にんにく（みじ…-
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もち麦入り さつまいもご飯
- 296 kcal
- 食塩 0.3 g
さつまいもの甘みと、もち麦のもっちりとした食感で食べ飽きないおいしさ。塩は炊き込まず、少量を振りかけて塩分を抑えます。エネルギー296 kcalたんぱく質5.3 g脂質1.0 g炭水化物64.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維3.7 gカリウム160 mgエネルギー296 kcalたんぱく質5.3 g脂質1.0 g炭水化物64.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維3.7 gカリウム160 mg米、もち麦、さつまいも、水、酒、塩、黒ごま材料： 米、もち麦、さつまいも、水、酒、塩、黒ごま-
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電子レンジで作る お手軽シュウマイ
- 269 kcal
- 食塩 1.0 g
蒸し器も鍋もいらない、電子レンジで作るお手軽シュウマイ。玉ねぎはあえて大きめに切ってシャキシャキ食感を楽しみます。エネルギー269 kcalたんぱく質13.8 g脂質13.0 g炭水化物22.8 gコレステロール45 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.1 gカリウム386 mgエネルギー269 kcalたんぱく質13.8 g脂質13.0 g炭水化物22.8 gコレステロール45 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.1 gカリウム386 mg豚ひき肉、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ（レタ…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ（レタスでも可）、下味用、しょ…-
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冷や汁風
- 260 kcal
- 食塩 1.7 g
暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。エネルギー260 kcalたんぱく質9.0 g脂質5.3 g炭水化物43.1 gコレステロール2 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.2 gカリウム338 mgエネルギー260 kcalたんぱく質9.0 g脂質5.3 g炭水化物43.1 gコレステロール2 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.2 gカリウム338 mg絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみそ、A白すりごま、Aかつ…-
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うなぎの混ぜ寿司
- 481 kcal
- 食塩 1.5 g
炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加え、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー481 kcalたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物65.7 gコレステロール138 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.5 gカリウム357 mgエネルギー481 kcalたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物65.7 gコレステロール138 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.5 gカリウム357 mgうなぎの蒲焼、酒（うなぎ用）、きゅうり、塩、みょ…材料： うなぎの蒲焼、酒（うなぎ用）、きゅうり、塩、みょうが、白ごま、青じそ、刻…-
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シンガポールチキンライス
- 473 kcal
- 食塩 1.6 g
下味を付けた鶏肉と米を炊飯器に入れるだけ。ご飯に押麦を加えることで、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー473 kcalたんぱく質20.6 g脂質13.7 g炭水化物63.2 gコレステロール80 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.5 gカリウム505 mgエネルギー473 kcalたんぱく質20.6 g脂質13.7 g炭水化物63.2 gコレステロール80 mg食塩相当量1.6 g食物繊維3.5 gカリウム505 mg米、押麦、鶏もも肉（皮付き）、長ねぎ（青い部分）…材料： 米、押麦、鶏もも肉（皮付き）、長ねぎ（青い部分）、しょうが（薄切り）、に…-
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鯛のカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.3 g
見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。エネルギー135 kcalたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.2 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgエネルギー135 kcalたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.2 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgまだい（刺身）、ブロッコリースプラウト（貝割れ菜…材料： まだい（刺身）、ブロッコリースプラウト（貝割れ菜でも可）、玉ねぎ、塩、こ…-
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冷凍オクラでチャンプルー風
- 199 kcal
- 食塩 1.0 g
冷凍オクラを使い、包丁いらず、炒めるだけのお手軽レシピ。炒める時はなるべく混ぜないようにすると上手に仕上がります。エネルギー199 kcalたんぱく質18.5 g脂質10.6 g炭水化物7.2 gコレステロール222 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.9 gカリウム461 mgエネルギー199 kcalたんぱく質18.5 g脂質10.6 g炭水化物7.2 gコレステロール222 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.9 gカリウム461 mg冷凍きざみオクラ、木綿豆腐、ツナ水煮缶、卵（Mサ…材料： 冷凍きざみオクラ、木綿豆腐、ツナ水煮缶、卵（Mサイズ）、しょうゆ、油、粗…-
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チンジャオロース
- 216 kcal
- 食塩 1.4 g
ピーマン、たけのこと豚肉は同じ大きさに切ることで、火の通りが均一になります。野菜たっぷりで食べごたえがあります。エネルギー216 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.4 g炭水化物10.8 gコレステロール47 mg食塩相当量1.4 g食物繊維3.0 gカリウム629 mgエネルギー216 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.4 g炭水化物10.8 gコレステロール47 mg食塩相当量1.4 g食物繊維3.0 gカリウム629 mg豚ももブロック肉、ピーマン、ゆでたけのこ、サラダ…材料： 豚ももブロック肉、ピーマン、ゆでたけのこ、サラダ油、豚肉の下味用、酒、し…-
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