中性脂肪は人間の身体を動かす重要なエネルギー源ですが、摂りすぎると脂質異常症や脳卒中、心不全の原因になります。余分な脂質や糖質を抑えた、おいしくヘルシーなレシピをご紹介します！
中性脂肪を抑える のレシピ 567品
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トロトロ☆里芋の炊き込みご飯
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ねっとりとした里芋がおいしい！里芋はじゃが芋に比べて低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。
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エネルギー
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254kcal
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たんぱく質
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6.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.6g
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炭水化物
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52.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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384mg
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材料：
米、里芋、Aこんぶだし（顆粒）、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、A塩、水
サッとできて、食欲のない時にもピッタリ！卵や豆腐など、たんぱく質のおかずを添えると、栄養バランスがグンと良くなります。
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エネルギー
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260kcal
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たんぱく質
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6.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.5g
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炭水化物
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53.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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2.2g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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473mg
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材料：
冷凍うどん、めんつゆ(３倍濃縮)、冷水、乾燥わかめ、大根、しょうが、…
火を使わないお手軽どんぶり。梅干しはクエン酸などの有機酸が含まれ、疲労回復に役立ちます。
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エネルギー
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297kcal
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たんぱく質
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8.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.8g
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炭水化物
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53.6g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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135mg
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材料：
しらす（釜揚げ）、大葉、梅干し、麦ごはん(押麦３割)、ごま油、いりご…
お鍋一枚で作れるお手軽レシピ。かぶはカルシウムやビタミンが豊富な葉の部分も使って栄養価をアップ。
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エネルギー
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122kcal
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たんぱく質
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15.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.6g
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炭水化物
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5.8g
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コレステロール
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63mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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524mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、塩、蕪の根、蕪の葉、かつお節、醤油、みりん
レモンの酸味と、三つ葉の香りが爽やか。手軽に作れ、食欲がないときにもおすすめです。
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エネルギー
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272kcal
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たんぱく質
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11.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.1g
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炭水化物
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45.4g
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コレステロール
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19mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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233mg
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材料：
麦ごはん（雑穀ごはん）、塩鮭、三つ葉、レモン汁、塩、白ゴマ
さっと作れて、遅い夕食やシメの一品にもピッタリ！市販の冷凍焼きおにぎりをつかった中華風茶漬けです。
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エネルギー
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111kcal
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たんぱく質
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3.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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20.8g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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91mg
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材料：
冷凍焼きおにぎり、焼き海苔、桜えび、A湯、A鶏がらスープの素、ラー油…
あさりの旨みが味の決め手！少ない調味料でもおいしく仕上がります。あさりとエリンギでヘルシーなのにボリューム感はしっかり。
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エネルギー
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368kcal
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たんぱく質
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15.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.6g
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炭水化物
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62.3g
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コレステロール
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22mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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5.4g
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カリウム
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732mg
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材料：
スパゲッティ、あさり（殻付き１人125g）、エリンギ、トマト水煮缶、…
ヘルシーで最近特に人気の鶏むね肉を使って。材料はシンプルですが、無水調理のおかげで何時間も煮込んだような一品が完成！
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エネルギー
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169kcal
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たんぱく質
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24.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.0g
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炭水化物
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9.7g
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コレステロール
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73mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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521mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ（繊維にそって1cm幅に切る）、ローリエ、…
３ステップのお手軽レシピ。大葉やみょうがの風味をいかして塩分も控えめです。鰹は不足しやすい鉄が多く含まれます。
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エネルギー
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113kcal
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たんぱく質
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16.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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406mg
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材料：
鰹、トマト、大葉、茗荷、A: ポン酢、A: しょうが(すりおろし)、…
赤身のまぐろで、たんぱく質やビタミンB6、Dがたっぷり。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
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エネルギー
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374kcal
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たんぱく質
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21.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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65.9g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
|
1.6g
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食物繊維
|
2.0g
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カリウム
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521mg
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材料：
まぐろ（赤身）、A醤油、Aみりん、A酒、B米、Bしめじ、B水、寿司酢…
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