豆苗サラダレシピ全4品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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似ている食材を使ったレシピ

ぜんまいわらび山菜の煮物
43 kcal

食塩 0.7 g
ハムまき

煮汁までおいしい一品。ぜんまいやわらびには不溶性食物繊維が含まれ、胃の中で水分を吸収し膨むことで満腹感を高めます。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

39 mg

カルシウム

40 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

39 mg

カルシウム

40 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg
つきこんにゃく、ぜんまい(水煮)、わらび(水煮)…

材料：つきこんにゃく、ぜんまい(水煮)、わ…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

39 mg

カルシウム

40 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

39 mg

カルシウム

40 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg
わらびとニンジンのナムル
37 kcal

食塩 0.5 g
はるさんの台所

春に食べたいわらびのナムル。レンジで作れてお手軽です◎。葉酸やビタミンB2がたっぷり！健康な肌を保ちます。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

20 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

20 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

57 µg
わらび、白だし、水、にんじん、ごま油、にんにく(…

材料：わらび、白だし、水、にんじん、ごま油…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

20 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

20 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

57 µg
豆苗とえのきの味噌汁
26 kcal

食塩 0.7 g
グリーンフード栄養士

豆苗は加熱するだけで食べられるのでとても手軽。ビタミンやミネラル、繊維が豊富です。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

13 mg

リン

35 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

13 mg

リン

35 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

27 µg
豆苗、えのき、水、白みそ、和風だし（粉末）

材料：豆苗、えのき、水、白みそ、和風だし（…

シニア

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

13 mg

リン

35 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

13 mg

リン

35 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

27 µg