レシピ数 : 492 品
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豚肉とレタスの塩麹煮
- 265 kcal
- 食塩 1.8 g
塩麹のコクと豚肉のうま味で少ない塩分でも味わい深くなります。火の通りやすい食材なので短時間で作れるのも嬉しいポイント。エネルギー265 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.8 g脂質15.9 g炭水化物15.4 g糖質10.9 g食物繊維4.5 gコレステロール50 mgカリウム777 mgカルシウム47 mgリン232 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸135 µgエネルギー265 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.8 g脂質15.9 g炭水化物15.4 g糖質10.9 g食物繊維4.5 gコレステロール50 mgカリウム777 mgカルシウム47 mgリン232 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸135 µg豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、長ね…材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…-
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豆腐と卵のチリソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.7 g
手に入りやすい豆腐と卵を使ったお手軽チリソース炒め。食物繊維を多く含んだなめこを入れ、片栗粉なしでとろみをつけます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µg絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、なめこ…材料: 絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、ブロッコ…-
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かぶとひき肉のキムチ重ね蒸し
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
えのきを肉だねに加え、うま味と食物繊維をプラスして食べ応えをアップしつつ、おいしく脂質カット。かぶは葉も使い切ります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質8.5 g炭水化物14.5 g糖質8.9 g食物繊維5.6 gコレステロール54 mgカリウム1003 mgカルシウム130 mgリン283 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸136 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質8.5 g炭水化物14.5 g糖質8.9 g食物繊維5.6 gコレステロール54 mgカリウム1003 mgカルシウム130 mgリン283 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸136 µg豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、えのきたけ、白菜キ…材料: 豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、えのき…-
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鶏肉となすのみそ炒め
- 358 kcal
- 食塩 1.9 g
甘辛いみそだれが鶏肉となすにしっかり絡み、ご飯がすすむ一品。調味料はシンプルながらも満足感のある味わいです。エネルギー358 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.0 g脂質23.8 g炭水化物14.3 g糖質10.6 g食物繊維3.7 gコレステロール108 mgカリウム715 mgカルシウム34 mgリン279 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸62 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.0 g脂質23.8 g炭水化物14.3 g糖質10.6 g食物繊維3.7 gコレステロール108 mgカリウム715 mgカルシウム34 mgリン279 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸62 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、なす、しめじ、サラダ油、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、なす、しめじ…-
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鮭とじゃがいもの照り焼き炒め
- 193 kcal
- 食塩 1.3 g
みんな大好き、甘辛い味付けが鮭とホクホクのじゃがいもに絡み、ご飯が進みます。お弁当のおかずとしても重宝できますよ。エネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質5.5 g炭水化物17.3 g糖質11.0 g食物繊維6.3 gコレステロール47 mgカリウム646 mgカルシウム16 mgリン256 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質5.5 g炭水化物17.3 g糖質11.0 g食物繊維6.3 gコレステロール47 mgカリウム646 mgカルシウム16 mgリン256 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC18 mg葉酸38 µg鮭(切り身)、塩、小麦粉、じゃがいも、しめじ、サ…材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、じゃがいも…-
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ぶりと長ねぎのみぞれ炒め
- 247 kcal
- 食塩 0.9 g
ぶりは煮る前に全体をカリッと焼くことでうま味が増し、香ばしさがプラス。大根おろしを合わせ、さっぱりとした味わいです。エネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgエネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、しめじ、長…材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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鮭と長ねぎの塩麹蒸し
- 172 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭を塩麹と酒に漬けるとうま味が増し魚の臭みが和らぎます。生姜の香りとシンプルな味つけで、季節の食材を存分に楽しめます。エネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質7.1 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール42 mgカリウム440 mgカルシウム25 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質7.1 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール42 mgカリウム440 mgカルシウム25 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸60 µg鮭(切り身)、長ねぎ、しいたけ、しょうが、サラダ…材料: 鮭(切り身)、長ねぎ、しいたけ、しょ…-
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豚肉としめじのレンチンチーズ蒸し
- 205 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉やしめじ、チーズのうま味を余すことなくいただける一品です。白だしはチーズとの相性抜群。温かいうちにいただきます。エネルギー205 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.2 g脂質13.0 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール61 mgカリウム472 mgカルシウム67 mgリン281 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.2 g脂質13.0 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール61 mgカリウム472 mgカルシウム67 mgリン281 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸19 µg豚もも薄切り肉、しめじ、ピザ用チーズ、粗びき黒こ…材料: 豚もも薄切り肉、しめじ、ピザ用チーズ…-
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作り置きに 鶏むね肉と白菜の白だし煮
- 129 kcal
- 食塩 1.6 g
味付けは白だしでシンプルかつ手軽に。鶏肉、しめじのうま味が溶け込んだだし汁も一緒に保存してください。エネルギー129 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.5 g脂質4.9 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール58 mgカリウム530 mgカルシウム36 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸63 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.5 g脂質4.9 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール58 mgカリウム530 mgカルシウム36 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸63 µg鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、白菜、しめじ、白だし材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、白菜、…-
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豚薄切り肉の中華炒め
- 272 kcal
- 食塩 1.7 g
炒め物がべちゃっとなってしまう方必見。オイスターソースやしょうゆが肉によく絡み、野菜もシャキッと。ご飯が進む一品です。エネルギー272 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.5 g脂質19.7 g炭水化物10.4 g糖質7.6 g食物繊維2.8 gコレステロール56 mgカリウム559 mgカルシウム15 mgリン208 mg鉄1.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸30 µgエネルギー272 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.5 g脂質19.7 g炭水化物10.4 g糖質7.6 g食物繊維2.8 gコレステロール56 mgカリウム559 mgカルシウム15 mgリン208 mg鉄1.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸30 µg豚肩ロース薄切り肉、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、サ…材料: 豚肩ロース薄切り肉、ピーマン、しめじ…-
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