旬の食材 のレシピ 847

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by おいしい健康 管理栄養士
やわらかなかぶのやさしい甘さと、ベーコンのうまみが染みたスープでほっこりする一品です。
材料: かぶ、かぶの葉、ベーコン、水、洋風スープの素、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
酢でさっぱり、オクラの食感がアクセントの納豆あえ。食物繊維がとれていない、と感じたときに。さっと作れて重宝する1品です。
材料: 納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
by まんまるまうちゃん
ちくわのうまみとしょうがの風味を活かした副菜。ブロッコリーの彩りが美しく、食卓に色を添えます。
材料: ブロッコリー、ちくわ、Aしょうが汁、Aしょうゆ、かつお節
by ICHICO☆
春の味覚である、クレソンとたこをシンプルなサラダに。クレソンの爽やかな香りがたこやしらすなどの魚介とよく合います。
材料: クレソン、たこ(ゆで)、しらす干し、ノンオイルドレッシング
by 槙かおる
しめじとアスパラガスの食感を楽しめる、彩り豊かな一品。忙しいときや食卓に彩りが欲しいときにおすすめです。
材料: アスパラガス、しめじ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、ごま油
by おいしい健康 管理栄養士
かつおぶしの香りとマヨネーズがよく合います。ブロッコリーだけで完成するお手軽な1品。
材料: ブロッコリー、A、マヨネーズ、しょうゆ、かつおぶし
by おいしい健康
「塩だれキャベツ」を使った、火を使わず、包丁いらずの時短アレンジレシピ。ほんのり感じるキャベツの甘さがアクセント。
材料: ごはん、卵(Mサイズ)、粗びき黒こしょう、A しらす干し、A ごま油…
by 桜貝の想い出
ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。
材料: 菜の花、Aしょうゆ、A練りからし
by ルロワ・モワ
味つけは塩だけ。ゆでずに焼いたにんじんは、ほくほくとした食感で、自然な甘みがおいしい一品に仕上がりました。
材料: にんじん、Aオリーブ油、Aバター、並塩、パセリ(みじん切り)
by おいしい健康
ピリッと黒こしょうをきかせ、食感も楽しい野菜のシンプルおかず。材料が熱いうちに調味料と合わせるのが美味しさのポイント。
材料: たけのこ(水煮)、アスパラガス、A しょうゆ、A 粗びき黒こしょう