旬の食材 のレシピ 1503

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by おいしい健康 管理栄養士
かぼちゃの甘さで、マヨネーズ控えめでも美味しくいただけます。
材料: かぼちゃ、くるみ、リーフレタス、A、マヨネーズ、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
ミックスビーンズを使った彩りのあるサラダ。はちみつと酢の甘ずっぱい味に、粒マスタードがアクセント。
材料: ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、A、酢、はちみつ、粒マスタード、…
by Y’s
ピリッと辛いラー油がアクセントに。簡単に作ることができて、作り置きにもぴったりです。
材料: きゅうり、ツナ缶(水煮)、A塩、Aラー油
by QPXXX
旬のさやいんげんの食感をそのまま味わう副菜。ごまの香りが食欲をそそります。
材料: さやいんげん、油揚げ、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)
by おいしい健康 管理栄養士
まるでフルーツのような、みずみずしいマリネ。
材料: ミニトマト、バジル、A、オリーブ油、はちみつ、酢
by おいしい健康 管理栄養士
電子レンジで手軽に完成。レモンの香りと酸味がきのこのおいしさを引き立てます。
材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく、ドライパセリ、レモン汁、A、オ…
by おいしい健康 管理栄養士
色とりどりの野菜を使ったピクルス。
材料: きゅうり、セロリ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、A、酢、砂糖、塩、…
by おいしい健康
旬のいんげんを炒めて、ごまの香りと風味でいただく一皿。いんげんのキュキュっという食感が苦手な人にもおすすめです。
材料: さやいんげん、サラダ油、A しょうゆ、A 砂糖、A 酒、A 白炒りごま
by ワタナベマキ
かぼちゃと甘辛いひき肉そぼろの相性は抜群。満足感のある副菜です。
材料: かぼちゃ、鶏ひき肉、長ねぎ、グリーンピース(冷凍でも可)、だし汁、酒…
by おいしい健康
八戸はイカの水揚げ日本一。地元で馴染み深いイカの酢の物を、エネルギーも補給できるようオリーブ油をプラスしてマリネ風に。
材料: いか、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、マリネ液、酢、砂糖、塩、オリーブ油