レシピ数 ： 749 品
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五色煮
- 67 kcal
- 食塩 0.6 g
陰陽五行説からなる薬膳は５色の野菜を摂る事が体にとても善いと説いています。エネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質3.4 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム288 mgカルシウム46 mgリン98 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸43 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質3.4 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム288 mgカルシウム46 mgリン98 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸43 µgにんじん、白菜、湯葉、しめじ、絹さや、白だししょ…材料： にんじん、白菜、湯葉、しめじ、絹さや…-
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胡瓜と白きくらげの酢の物
- 16 kcal
- 食塩 0.3 g
白きくらげ（銀耳）は老化防止に良いと言われ、薬膳料理で多く使われる食材です。きゅうりとの歯応えをお楽しいみいただけます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム79 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム79 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgきくらげ、胡瓜、穀物酢、上白糖、食塩、クコの実材料： きくらげ、胡瓜、穀物酢、上白糖、食塩…-
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小松菜ときのこの煮浸し
- 38 kcal
- 食塩 0.6 g
鉄分とカルシユウムが豊富な小松菜と、食物繊維いっぱいのえのき茸を召し上がれ。エネルギー38 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質1.9 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸76 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質1.9 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸76 µg小松菜、えのき茸、油揚げ、醬油、上白糖、和風だし…材料： 小松菜、えのき茸、油揚げ、醬油、上白…-
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かぶの菊花薄くず煮
- 59 kcal
- 食塩 0.6 g
軟らかく煮た蕪のほっこり感と菊の花の黄色が鮮やかな温かな味わいの煮物です。エネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物12.5 g糖質9.3 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム337 mgカルシウム22 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸52 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物12.5 g糖質9.3 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム337 mgカルシウム22 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸52 µgかぶ、スライス干椎茸、菊の花、糸三つ葉、食塩、み…材料： かぶ、スライス干椎茸、菊の花、糸三つ…-
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ぜんまいのくるみ和え
- 27 kcal
- 食塩 0.4 g
食物繊維豊富なぜんまいと、認知症予防に効果があると言われている胡桃で和えました。エネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.2 g糖質2.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム26 mgリン17 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.2 g糖質2.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム26 mgリン17 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µg水煮ぜんまい、春菊、人参、練りくるみ和えの素材料： 水煮ぜんまい、春菊、人参、練りくるみ…-
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豆腐まんじゅう 甘酢あんかけ
- 124 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐まんじゅうは電子レンジで作ります。ふわふわの豆腐まんじゅうに、甘酢だれが絡んで食欲そそる一品です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.8 g脂質4.9 g炭水化物13.1 g糖質11.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム106 mgリン113 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.8 g脂質4.9 g炭水化物13.1 g糖質11.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム106 mgリン113 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸23 µg木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉、塩、甘酢あ…材料： 木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉…-
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アボカドと長いものわさびドレッシングあえ
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
アボカドのクリーミーな味わいと、長いもの食感が好相性。わさびドレッシングのピリリとした辛味が食欲をそそります。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質9.3 g炭水化物10.2 g糖質7.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸47 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質9.3 g炭水化物10.2 g糖質7.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸47 µgアボカド、長いも、レモン汁、刻み海苔、A、酢、し…材料： アボカド、長いも、レモン汁、刻み海苔…-
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さつまいもとにんじんの白あえ
- 120 kcal
- 食塩 1.0 g
秋を感じさせる彩りの白和えです。大豆たんぱく質も補え、栄養バランスのよい副菜です。エネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質3.3 g炭水化物20.2 g糖質18.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム282 mgカルシウム71 mgリン73 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質3.3 g炭水化物20.2 g糖質18.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム282 mgカルシウム71 mgリン73 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgさつまいも、にんじん、こんにゃく、Ａ木綿豆腐、Ａ…材料： さつまいも、にんじん、こんにゃく、Ａ…-
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塩を使わない漬物 簡単大根の千枚漬け
- 27 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩不使用のお漬物。酢の酸味と砂糖の甘味が、塩味の物足りなさを感じさせません。昆布ととうがらしも美味しさの秘訣です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質4.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質4.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg大根、A、だし昆布、とうがらし（輪切り）、酢、砂糖材料： 大根、A、だし昆布、とうがらし（輪切…-
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切り干し大根と高野豆腐の煮物
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維が豊富な切り干し大根と高野豆腐を使った、腸内環境改善に嬉しい一品。常備菜におすすめです。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.7 g脂質3.1 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム58 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.7 g脂質3.1 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム58 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にんじん、油揚げ…材料： 切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にん…-
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