レシピ数 : 658 品
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  • 山形のだし

    • 22 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    昆布にうま味としょうがなどの薬味でさっぱりと食べられる暑い時季にぴったりのご飯のお供。冷奴にもよく合います。
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    202 mg
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    202 mg
    きゅうり、なす、みょうが、しょうが、青じそ、がご…
    材料: きゅうり、なす、みょうが、しょうが、…
  • 冬瓜の冷たい煮物

    • 34 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やさしい口当たりのとうがんに、とろみのある冷たいあんがよく合います。すりおろししょうがをのせてさっぱりといただきます。
    エネルギー
    34 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    207 mg
    エネルギー
    34 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    207 mg
    とうがん、水、かつお節、しょうが(すりおろし)、…
    材料: とうがん、水、かつお節、しょうが(す…
  • 簡単一品 水菜と油あげの煮浸し

    • 64 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ひのちゃんママ
    短時間で仕上げることで、水菜のしゃきしゃきとした食感を楽しめ、だしを吸った油揚げとの相性も抜群です。
    エネルギー
    64 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    403 mg
    エネルギー
    64 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    403 mg
    水菜、油揚げ、サラダ油、A砂糖、A塩、Aうす口し…
    材料: 水菜、油揚げ、サラダ油、A砂糖、A塩…
  • 長いもと胡瓜でピリッとわさび和え

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    じょうじょうちゃん
    長いもときゅうりでピリッとわさびのきいたあえもの。すぐできるので、あと一品に重宝します。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    258 mg
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    258 mg
    長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練りわさび
    材料: 長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練…
  • モロヘイヤの酢醤油あえ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    夏が旬のモロヘイヤを、酢としょうがでさっぱりといただきます。夏バテなど食欲が落ちた時にも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    229 mg
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    229 mg
    モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、合わせ調味料…
    材料: モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、…
  • 夏野菜の焼き浸し

    • 74 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酸味がきいたたれを含ませてさっぱりといただく焼き浸し。油で焼いて夏野菜のうま味を引き出します。冷やしていただきましょう。
    エネルギー
    74 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    237 mg
    エネルギー
    74 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    237 mg
    なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長とうがらし、サ…
    材料: なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長と…
  • がんもの含め煮

    • 201 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかくて高たんぱくながんもどきを使った煮物は、子供からお年寄りにもおすすめです。
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    105 mg
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    105 mg
    がんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
    材料: がんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん…
  • きゅうりの即席漬け

    • 8 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    材料はたったの3つ。昆布茶としょうがの風味で味が決まります。
    エネルギー
    8 kcal
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    112 mg
    エネルギー
    8 kcal
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    112 mg
    きゅうり、しょうが、昆布茶
    材料: きゅうり、しょうが、昆布茶
  • さつまいもの甘煮

    • 128 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さつまいもに砂糖と、ほんの少しの塩を加えて煮た甘煮。やさしい甘さにほっこりします。
    エネルギー
    128 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    29.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    336 mg
    エネルギー
    128 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    29.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    336 mg
    さつまいも、A、水、砂糖、塩
    材料: さつまいも、A、水、砂糖、塩
  • たたききゅうり

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしいごまと、赤とうがらしのピリっとした辛みで、おはしがすすむ一品。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    106 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    106 mg
    きゅうり、A、赤とうがらし、炒りごま、しょうゆ、…
    材料: きゅうり、A、赤とうがらし、炒りごま…
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