魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 21 品
  • 鮭と長芋の寿司酢漬け

    • 86 kcal
    • 食塩 0.4 g
    うっひー
    材料4つで出来るお手軽レシピ。山芋のネバネバ成分は、食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    83 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    83 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉
    材料: 刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉
  • さば缶とろろがけ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さば缶ととろろをあわせるだけのシンプルな副菜。ご飯にのせてどんぶりにしてもおすすめです。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    87 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    87 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    さば水煮缶(固形量)、長いも、しょうゆ、練りわさび
    材料: さば水煮缶(固形量)、長いも、しょう…
  • 戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て

    • 66 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HaradaKiTN
    おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料…
    材料: 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切…
  • 週末漁師のあじのなめろう

    • 75 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ブケブケキッチン
    手順2では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    146 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    146 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょうが(すりお…
    材料: あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょ…
  • クリスマス サーモンパテ風

    • 214 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Blue-Island
    材料を混ぜ合わせ、電子レンジでチンのお手軽レシピ。鮭の赤い色素には抗酸化作用の高いアスタキサンチンが含まれます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    149 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    16.1 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    149 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    16.1 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、Aパプリカパ…
    材料: さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、…
  • ちくわときゅうりのさば缶あえ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.7 g
    さとみわ
    切って混ぜるだけの簡単レシピ。きゅうりの歯ごたえがよく、ちくわとさばでうまみが感じられます。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    きゅうり、焼きちくわ、さば水煮缶、ぽん酢しょうゆ
    材料: きゅうり、焼きちくわ、さば水煮缶、ぽ…
  • レモン香るたいのカルパッチョ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.6 g
    midolina
    レモンが爽やかに香る、鯛のカルパッチョ。鯛は、糖質の代謝を助けてエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    178 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    178 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン、Aオリーブ…
    材料: 鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン…
  • 長芋とサーモンのチーズグリル

    • 119 kcal
    • 食塩 0.3 g
    SaltLemon
    さくっ、とろりの食感が楽しい、オーブントースターで作る簡単レシピ。おもてなしやおつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    111 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    111 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    カマンベールチーズ、長芋、サーモン(刺身用)、オ…
    材料: カマンベールチーズ、長芋、サーモン(…
  • 豆麦入りサケフレーク

    • 83 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    アスタキサンチンを含み、老化防止に役立つサケで作る簡単フレーク。大豆と麦の食感で満足感アップ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩
    材料: サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩
  • 〆さんまの香味和え

    • 158 kcal
    • 食塩 1.1 g
    abichi
    秋の味覚のさんまを、みょうがやしょうがの香味野菜とともにいただく大人の味。酢でしめるのでくさみがなくなり食べやすさUP。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょうが、A小ね…
    材料: さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょ…
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