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貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 54 品

6 / 6

新着順人気順

菜の花とさばみそ煮缶のごまあえ
72 kcal

食塩 0.3 g
ち～sun

鯖の味噌煮自体を調味料代わりに使用したお手軽レシピ。缶詰にも鯖の栄養がしっかり含まれています。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

129 mg

リン

103 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

143 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

129 mg

リン

103 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

143 µg
菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま

材料：菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

129 mg

リン

103 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

143 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

129 mg

リン

103 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

143 µg
卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ
110 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。

エネルギー

110 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

185 mg

カリウム

362 mg

カルシウム

58 mg

リン

150 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

110 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

185 mg

カリウム

362 mg

カルシウム

58 mg

リン

150 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

134 µg
卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…

材料：卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

110 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

185 mg

カリウム

362 mg

カルシウム

58 mg

リン

150 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

110 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

185 mg

カリウム

362 mg

カルシウム

58 mg

リン

150 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

134 µg
菜の花の常備サラダ
44 kcal

食塩 0.7 g
＊misacoro＊

作り置きにもピッタリな和風サラダ。ちりめんじゃこやひじきも入っているので、不足しがちなミネラルも一緒に摂れます。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

293 mg

カルシウム

123 mg

リン

93 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

175 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

293 mg

カルシウム

123 mg

リン

93 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

175 µg
乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、白ごま、A、…

材料：乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

293 mg

カルシウム

123 mg

リン

93 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

175 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

293 mg

カルシウム

123 mg

リン

93 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

175 µg
きくらげと豆苗のしょうが炒め
46 kcal

食塩 0.6 g
kigiri

食感が楽しい一品。不足しやすい鉄と食物繊維をとることができます。動物性たんぱく源を使った主菜と合わせると鉄の吸収率がUP。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

34 mg

リン

49 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

34 mg

リン

49 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

51 µg
豆苗、乾燥きくらげ、しょうが、サラダ油、酒、しょ…

材料：豆苗、乾燥きくらげ、しょうが、サラダ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

34 mg

リン

49 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

34 mg

リン

49 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

51 µg