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貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 54 品

6 / 6

新着順人気順

さっぱりいただく菜の花のおひたし
22 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

菜の花はゆでることで苦味が抑えられ、色鮮やかに。めんつゆとかつお節で簡単に味が決まり、箸休めにもおすすめです。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg
菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍濃縮）、水

材料：菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg
電子レンジで菜の花のからしあえ
21 kcal

食塩 0.5 g
桜貝の想い出

ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg
菜の花、Aしょうゆ、A練りからし

材料：菜の花、Aしょうゆ、A練りからし

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg
小松菜の梅おひたし
20 kcal

食塩 0.6 g
Moepi☆

青菜を梅風味でさっぱりといただきます。水けをよく絞ってから和えると水っぽくなりません。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

152 mg

リン

45 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

90 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

152 mg

リン

45 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

31 mg

葉酸

90 µg
小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま

材料：小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま

糖尿病

簡単・手軽

10分以内

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

152 mg

リン

45 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

90 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

152 mg

リン

45 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

31 mg

葉酸

90 µg
小松菜と梅の塩昆布あえ
14 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

ゆでる手間を省き、電子レンジで簡単に作れる一品。加熱した後、水にとることで色鮮やかに仕上がります。一品欲しい時にどうぞ。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

142 mg

リン

38 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

142 mg

リン

38 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

88 µg
小松菜、梅干し、塩昆布

材料：小松菜、梅干し、塩昆布

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

142 mg

リン

38 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

142 mg

リン

38 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

88 µg