レシピ数 : 77 品
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長いもと水菜のさっぱり桜えびあえ
- 69 kcal
- 食塩 0.4 g
長いもはたたいて割ることで、調味料がよく絡みます。桜えびのうま味とぽん酢しょうゆの酸味で味わい深い仕上がりに。エネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質2.3 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム395 mgカルシウム94 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸39 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質2.3 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム395 mgカルシウム94 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸39 µg長いも、水菜、桜えび、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料: 長いも、水菜、桜えび、ぽん酢しょうゆ…-
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長いもとブロッコリーのみそ焼き
- 69 kcal
- 食塩 0.4 g
長いもは焼き色がつくまでじっくりと焼くことで、ほくほくとした食感に。みその香ばしさが食材に絡み、お箸がすすむ一皿です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質2.5 g炭水化物9.7 g糖質7.5 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム364 mgカルシウム27 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸72 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質2.5 g炭水化物9.7 g糖質7.5 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム364 mgカルシウム27 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸72 µg長いも、ブロッコリー、サラダ油、A、みそ、酒材料: 長いも、ブロッコリー、サラダ油、A、…-
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長いものジャーマンポテト風(十和田第一病院監修)
- 74 kcal
- 食塩 0.6 g
青森県の特産である長いもを使ったジャーマンポテトです。粉チーズの風味も加わり一味違ったジャーマンポテトです。エネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質3.4 g炭水化物8.4 g糖質7.6 g食物繊維0.8 gコレステロール7 mgカリウム276 mgカルシウム30 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸10 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質3.4 g炭水化物8.4 g糖質7.6 g食物繊維0.8 gコレステロール7 mgカリウム276 mgカルシウム30 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸10 µg長いも、玉ねぎ、ベーコン、塩、粗びき黒こしょう、…材料: 長いも、玉ねぎ、ベーコン、塩、粗びき…-
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モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸105 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸105 µgモロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ材料: モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ-
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長芋と椎茸の青のり炒め
- 60 kcal
- 食塩 0.5 g
長芋としいたけをさっと炒めるだけで完成。バターのコクと青海苔の香りが食欲をそそります。おつまみにもおすすめです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム308 mgカルシウム12 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム308 mgカルシウム12 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg長芋、椎茸、油、青のり、バター、顆粒だし(和風)…材料: 長芋、椎茸、油、青のり、バター、顆粒…-
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山芋サラダ
- 59 kcal
- 食塩 0.5 g
長いものシャキシャキとした食感がおいしい一皿。長いもだけでできるお手軽レシピなので、もう一品欲しいときにもおすすめです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物12.3 g糖質11.3 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム372 mgカルシウム16 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物12.3 g糖質11.3 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム372 mgカルシウム16 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ(3倍濃縮)材料: 長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ…-
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きゅうりと長芋のもずく和え
- 44 kcal
- 食塩 1.0 g
市販のもずく酢を使った調味料いらずのお手軽レシピ。さっぱりとして、食欲がないときにもおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物7.7 g糖質6.8 g食物繊維0.9 gコレステロール20 mgカリウム195 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物7.7 g糖質6.8 g食物繊維0.9 gコレステロール20 mgカリウム195 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgきゅうり、長芋、もずく酢、しらす、せん切り生姜(…材料: きゅうり、長芋、もずく酢、しらす、せ…-
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水菜と長いもで 食感がおいしいサラダ
- 66 kcal
- 食塩 0.3 g
シャキシャキの長いもの食感がおいしいレシピ。生姜もアクセントになり爽やかな一品です。各栄養素バランス良く含まれます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質2.7 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム65 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸46 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質2.7 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム65 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸46 µg長いも、水菜、長ねぎ、しょうが、A、白すりごま、…材料: 長いも、水菜、長ねぎ、しょうが、A、…-
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山芋とスプラウトの塩麹和え
- 71 kcal
- 食塩 0.4 g
山芋のサクサクした食感がおいしいあえ物。にんにくの香りと塩麹のうま味があとを引きます。エネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.8 g炭水化物10.3 g糖質9.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム25 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.8 g炭水化物10.3 g糖質9.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム25 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸12 µg山いも、ブロッコリースプラウト、オリーブ油、にん…材料: 山いも、ブロッコリースプラウト、オリ…-
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長いもとオクラの梅ぽん酢あえ
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
梅干しとぽん酢しょうゆの酸味で、食欲がない時でもさっぱりといただけます。あと1品欲しい時にもおすすめです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質1.2 g炭水化物9.8 g糖質7.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム39 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸30 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質1.2 g炭水化物9.8 g糖質7.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム39 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸30 µg長いも、オクラ、カットわかめ、A、梅干し、ぽん酢…材料: 長いも、オクラ、カットわかめ、A、梅…-
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