塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1956 品
  • 特製ドレッシングでシンプル大根サラダ

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ジュエリーママ
    かつお節が効いた、さっぱりたべられる大根サラダ。沢山噛むので早食いを防止し、満腹感を与えて食べ過ぎも予防します。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    41 µg
    大根、貝割れ菜、かつお節、刻み海苔、A、ぽん酢し…
    材料: 大根、貝割れ菜、かつお節、刻み海苔、…
  • 根菜と小松菜のうま塩炒め

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    iam樹
    食物繊維たっぷりのお手軽レシピ。低カロリーですが、噛み応えがあり、食事の満腹感をアップします。食べ過ぎに防止にも効果的!
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    57 µg
    れんこん、ごぼう、小松菜、ごま油、赤とうがらし、…
    材料: れんこん、ごぼう、小松菜、ごま油、赤…
  • ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

    • 113 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごろごろっと大きめに切ったブロッコリーで食べごたえのあるサラダです。くるみの食感が良いアクセントに。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    93 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    93 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、くるみ、A、マヨネ…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、くるみ…
  • キャベツサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで蒸して作る、酸味の効いたドレッシングがおいしいキャベツの温サラダ。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    キャベツ、にんじん、A、酢、砂糖、オリーブ油、塩
    材料: キャベツ、にんじん、A、酢、砂糖、オ…
  • こりっと食感!胡麻ドレサラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Fujiレシピ
    きくらげは不溶性の食物繊維が多く含まれていて便秘の予防・改善やコレステロール・中性脂肪・糖質の吸収を抑えてくれます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    20 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    20 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    43 µg
    春雨、かにかま、きくらげ、ほうれん草、ごま風味ド…
    材料: 春雨、かにかま、きくらげ、ほうれん草…
  • バジル香る ミニトマトのマリネ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    まるでフルーツのような、みずみずしいマリネ。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    14 µg
    ミニトマト、バジル、A、オリーブ油、はちみつ、酢
    材料: ミニトマト、バジル、A、オリーブ油、…
  • 蒸し鶏とほうれん草のウマウマ和え

    • 56 kcal
    • 食塩 0.4 g
    macha_
    ごま油風味のシンプルな和え物。ポイントは、茹でたほうれん草の水気をしっかり切る事。味が馴染んで美味◎!
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    81 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    81 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    110 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、ごま油、鶏が…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、…
  • フライパンで簡単 ベイクドポテト

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    フライパンで焼いて仕上げるので、カロリーは控えめですが、カリッとした食感と香ばしい風味を味わえます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ(乾燥)
    材料: じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ(…
  • かぶのナムル風サラダ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    春と秋に旬を迎える「かぶ」を、余すところなくいただくお手軽レシピ。こしょうがピリリと効いた、飽きのこないおいしさです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    かぶ、かぶの葉、A、ごま油、鶏がらスープの素、こ…
    材料: かぶ、かぶの葉、A、ごま油、鶏がらス…
  • こんがり焼きパプリカの彩りレタスサラダ

    • 23 kcal
    • 食塩 0.3 g
    chocofy69
    オーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼いたパプリカは香ばしく、甘みも増します。ひと手間加えた彩り良いサラダです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    38 µg
    黄パプリカ、赤パプリカ、レタス、A砂糖、A塩、A…
    材料: 黄パプリカ、赤パプリカ、レタス、A砂…
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