塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1776 品
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もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル
- 38 kcal
- 食塩 0.5 g
味が薄まらないように、ゆでた野菜はしっかりと水切りをします。エネルギー38 kcalたんぱく質1.8 g脂質2.4 g炭水化物3.1 g糖質1.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム211 mgエネルギー38 kcalたんぱく質1.8 g脂質2.4 g炭水化物3.1 g糖質1.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム211 mgもやし、ほうれん草、にんじん、Ａごま油、Ａ鶏がら…材料： もやし、ほうれん草、にんじん、Ａごま…-
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超シンプル美味 にんじんのステーキ
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
味付けは塩だけ。ゆでずに焼いたにんじんは、ほくほくとした食感で、自然な甘みがおいしい一品です。エネルギー46 kcalたんぱく質0.5 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 gコレステロール4 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.4 gカリウム164 mgエネルギー46 kcalたんぱく質0.5 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 gコレステロール4 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.4 gカリウム164 mgにんじん、バター、オリーブ油、並塩、パセリ材料： にんじん、バター、オリーブ油、並塩、…-
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パリパリ食感がクセになる ごぼうの漬物
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうには食物繊維がたっぷり。噛みごたえがあり、食事の満腹感がアップします。エネルギー37 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物8.6 g糖質6.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.3 gカリウム138 mgエネルギー37 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物8.6 g糖質6.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.3 gカリウム138 mgごぼう、A、めんつゆ（ストレート）、酢、砂糖、し…材料： ごぼう、A、めんつゆ（ストレート）、…-
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ブロッコリーとツナ ひじきの和風サラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.3 g
ブロッコリーにはβ−カロテンが含まれ、活性酸素を撃退する抗酸化作用や、免疫力の活性化が期待できると言われています。エネルギー47 kcalたんぱく質5.1 g脂質1.7 g炭水化物4.3 g糖質1.4 gコレステロール6 mg食塩相当量0.3 g食物繊維2.9 gカリウム289 mgエネルギー47 kcalたんぱく質5.1 g脂質1.7 g炭水化物4.3 g糖質1.4 gコレステロール6 mg食塩相当量0.3 g食物繊維2.9 gカリウム289 mgブロッコリー、ツナ水煮（固形量）、乾燥ひじき、ご…材料： ブロッコリー、ツナ水煮（固形量）、乾…-
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温奴（ポン酢）
- 49 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジを使って温奴をお手軽に。ぽん酢しょうゆとかつおぶしでおいしく塩分控えめに。エネルギー49 kcalたんぱく質4.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質1.8 gコレステロール1 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.3 gカリウム143 mgエネルギー49 kcalたんぱく質4.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質1.8 gコレステロール1 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.3 gカリウム143 mg絹ごし豆腐、小ねぎ、かつおぶし、ぽん酢しょうゆ材料： 絹ごし豆腐、小ねぎ、かつおぶし、ぽん…-
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電子レンジで さつまいものはちみつ煮
- 94 kcal
- 食塩 0.0 g
はちみつのやさしい甘みで、箸休めにおすすめの一品。予熱で火を通し、鍋で煮たようなしっとりやわらかな仕上がりです。エネルギー94 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.5 g炭水化物22.2 g糖質20.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.5 gカリウム193 mgエネルギー94 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.5 g炭水化物22.2 g糖質20.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.5 gカリウム193 mgさつまいも、はちみつ、水、黒ごま材料： さつまいも、はちみつ、水、黒ごま-
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長いもの青海苔バター焼き
- 83 kcal
- 食塩 0.0 g
バターのコクと青海苔の風味を効かせた一品。長いもはじっくり、しっかり焦げ目をつけることで、風味がアップします。エネルギー83 kcalたんぱく質1.9 g脂質3.6 g炭水化物11.3 g糖質10.3 gコレステロール9 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.0 gカリウム357 mgエネルギー83 kcalたんぱく質1.9 g脂質3.6 g炭水化物11.3 g糖質10.3 gコレステロール9 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.0 gカリウム357 mg長いも、無塩バター、青海苔材料： 長いも、無塩バター、青海苔-
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ささみと春菊のごま酢和え
- 64 kcal
- 食塩 0.1 g
香りの強い春菊と、香ばしいごまの風味で無塩とは思えない一品。水けが出ないよう、食べる直前にあえていただきます。エネルギー64 kcalたんぱく質6.3 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 gコレステロール13 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.9 gカリウム325 mgエネルギー64 kcalたんぱく質6.3 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 gコレステロール13 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.9 gカリウム325 mg春菊、鶏ささ身、酒、Ａ、酢、白すりごま、砂糖材料： 春菊、鶏ささ身、酒、Ａ、酢、白すりご…-
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ほうれん草のごま和え
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草は、ビタミンミネラル、食物繊維が豊富で栄養バランスのとれた野菜。ゴマがビタミンCの吸収を助けます。エネルギー54 kcalたんぱく質2.9 g脂質3.0 g炭水化物4.8 g糖質2.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.6 gカリウム516 mgエネルギー54 kcalたんぱく質2.9 g脂質3.0 g炭水化物4.8 g糖質2.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.6 gカリウム516 mgほうれん草、Aすりごま、Aみりん、Aしょうゆ、A…材料： ほうれん草、Aすりごま、Aみりん、A…-
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玉ねぎのトースター焼き
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
玉ねぎの甘みに、香ばしいチーズが相性ばつぐんです。エネルギー64 kcalたんぱく質3.1 g脂質2.7 g炭水化物7.2 g糖質5.9 gコレステロール9 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム127 mgエネルギー64 kcalたんぱく質3.1 g脂質2.7 g炭水化物7.2 g糖質5.9 gコレステロール9 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム127 mg玉ねぎ、塩、こしょう、ピザ用チーズ、パセリ（乾燥）材料： 玉ねぎ、塩、こしょう、ピザ用チーズ、…-
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