野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1419 品
  • ブロッコリーとわかめのごま炒め

    • 88 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    包丁いらずで手軽に作れる一品。乾燥わかめが汁けを吸ってくれるので、水っぽくならず、お弁当のおかずにもぴったりです。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    63 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    63 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    65 µg
    ブロッコリー(冷凍)、カットわかめ、白ごま、ごま…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、カットわかめ、…
  • キャベツとしいたけの炒めもの

    • 43 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    キャベツの甘みとしいたけのうま味をいかしたシンプルな炒めもの。かつお節をプラスし、塩分控えめでも味わい深い一品です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    53 µg
    キャベツ、しいたけ、かつお節、サラダ油、しょうゆ
    材料: キャベツ、しいたけ、かつお節、サラダ…
  • なめらかコーンのマカロニサラダ

    • 163 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    マヨネーズを控え、コーンクリーム缶を使ってなめらかに仕上げました。やさしい甘みとコクがあり、脂質を抑えながらも満足感◎。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    63 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    63 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    40 µg
    マカロニ(乾)、クリームコーン、赤パプリカ、マヨ…
    材料: マカロニ(乾)、クリームコーン、赤パ…
  • かぼちゃとビーンズのヨーグルトサラダ

    • 100 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    かぼちゃとビーンズをヨーグルトであえた、ほんのり甘くてさっぱりとしたサラダです。たんぱく質と食物繊維が一緒にとれます。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    25 µg
    かぼちゃ(皮付き)、ミックスビーンズ、A、ギリシ…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、ミックスビーンズ…
  • たことトマトのサラダ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    甘酸っぱいミニトマトと青じその香り、酢のほどよい酸味が食欲をそそる一品。塩分控えめでも味わい豊かで、満足感があります。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    54 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    54 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    23 µg
    たこ(ゆで)、ミニトマト、青じそ、A、酢、砂糖、…
    材料: たこ(ゆで)、ミニトマト、青じそ、A…
  • とうもろこしの冷製茶碗蒸し

    • 154 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    夏にぴったり、コーンクリーム缶を使った、なめらかで優しい味わいの冷製茶碗蒸しです。電子レンジで手軽に作れます。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    クリームコーン、卵、鶏がらスープの素、こしょう、…
    材料: クリームコーン、卵、鶏がらスープの素…
  • ほぼ塩0 なすのレンジ蒸し

    • 39 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    しょうがの風味をきかせた味つけで、塩を使わなくても満足感のある仕上がりに。酢の酸味とラー油の辛味がアクセントになります。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、A、白ごま、酢、砂糖、しょうが(すりおろし…
    材料: なす、A、白ごま、酢、砂糖、しょうが…
  • オクラのなめこおろしあえ

    • 34 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    味付けはめんつゆだけで簡単。とろみのあるなめこと大根おろしで、食欲がない時でもツルっと食べやすい一品です。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    97 µg
    大根、オクラ(冷凍)、なめこ、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: 大根、オクラ(冷凍)、なめこ、めんつ…
  • スライストマトの和サラダ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    フレッシュなトマトをシンプルに楽しむサラダ。白だしをかけてかつお節をふんわり添えるだけ。箸休めにもぴったりです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト、かつお節、白だし
    材料: トマト、かつお節、白だし
  • ブロッコリーのピリ辛中華サラダ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    塩分控えめのサラダ。塩なしでもマヨネーズのコク、豆板醤の辛味がアクセントとなり満足感のある味わいに仕上げました。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    86 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    88 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    86 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    88 mg
    葉酸
    140 µg
    ブロッコリー、新玉ねぎ(通常の玉ねぎでも代用可)…
    材料: ブロッコリー、新玉ねぎ(通常の玉ねぎ…