なすレシピ全35品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 3 品

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余り野菜でカレークリームスープ
143 kcal

食塩 1.0 g
pyonpoco

１皿で野菜がたっぷり摂れるレシピです。カレー粉などのスパイスは新陳代謝を高め、脂肪が燃えやすい身体に！

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

73 mg

リン

146 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

73 mg

リン

146 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

33 µg
鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白ワイン、玉ね…

材料：鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

73 mg

リン

146 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

35 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

73 mg

リン

146 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

36 mg

葉酸

33 µg
夏野菜たっぷりカレースープ
48 kcal

食塩 0.7 g
＊＊rose＊＊

カラフルな夏野菜がたっぷり入ったスープ。カレー粉を入れることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg
なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ、トマト、オ…

材料：なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ…

高血圧

旬の食材

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg
なすとじゃがいものみそ汁
51 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康　管理栄養士

野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくなり、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg
なす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：なす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつ…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg