レシピ数 : 184 品
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お雑煮 白みそ仕立て
- 152 kcal
- 食塩 1.2 g
お正月に欠かせないお雑煮。関西風の白みそ仕立て。お餅は、じゃが芋と白玉粉で作り、お年寄りでも安心して頂けます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム663 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム663 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µg里いも、大根、にんじん、ほうれん草、白みそ、かつ…材料: 里いも、大根、にんじん、ほうれん草、…-
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さつまいものめった汁
- 172 kcal
- 食塩 0.9 g
石川県の郷土料理のめった汁。具だくさんで食べごたえがあります。さつまいもや野菜の甘味が溶け込んで、ほっとする味わいです。エネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.2 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.2 g食物繊維2.2 gコレステロール21 mgカリウム426 mgカルシウム51 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸34 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.2 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.2 g食物繊維2.2 gコレステロール21 mgカリウム426 mgカルシウム51 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸34 µg豚こま肉、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、…材料: 豚こま肉、さつまいも、玉ねぎ、にんじ…-
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具沢山の野菜と鮭の粕汁
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭に含まれる脂質は、IPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.5 g食物繊維4.8 gコレステロール38 mgカリウム627 mgカルシウム58 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.3 µgビタミンB124.0 µgビタミンC14 mg葉酸69 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.5 g食物繊維4.8 gコレステロール38 mgカリウム627 mgカルシウム58 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.3 µgビタミンB124.0 µgビタミンC14 mg葉酸69 µg鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、しめじ、…材料: 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…-
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鮭の粕汁
- 177 kcal
- 食塩 2.3 g
寒い時期にぴったりの身体が温まる粕汁。鮭と野菜のうま味が汁に溶け込んで、おかずにもなる一杯です。エネルギー177 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.5 g炭水化物10.2 g糖質7.9 g食物繊維2.3 gコレステロール32 mgカリウム423 mgカルシウム45 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD11.5 µgビタミンB124.0 µgビタミンC4 mg葉酸61 µgエネルギー177 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.5 g炭水化物10.2 g糖質7.9 g食物繊維2.3 gコレステロール32 mgカリウム423 mgカルシウム45 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD11.5 µgビタミンB124.0 µgビタミンC4 mg葉酸61 µg塩鮭(切り身)、大根、にんじん、油揚げ、だし汁(…材料: 塩鮭(切り身)、大根、にんじん、油揚…-
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