野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 470 品
  • なめことれんこんとみつばの味噌汁

    • 46 kcal
    • 食塩 0.9 g
    REchiyo
    みつばの香りが爽やかなお味噌汁。歯ごたえのあるシャキシャキ食感のれんこんは、食べ応えばっちりです。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    62 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    62 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    22 µg
    れんこん、みつば、なめこ、ごま油、みそ、だし汁
    材料: れんこん、みつば、なめこ、ごま油、み…
  • 新玉ねぎとベーコンのカレー風味スープ

    • 65 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kouayaa
    火通りの早い新玉ねぎで調理時間を短縮!新玉ねぎは傷みやすいため、ラップで包み、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)、ベーコン、スイート…
    材料: 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)、ベーコ…
  • にんじんの豆乳ポタージュ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.9 g
    辛三郎
    色味が鮮やかで食欲をそそります。材料がシンプルで、常備野菜で簡単に作れる1品です。自然な甘みが身体に染みわたります。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    53 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    53 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    にんじん、玉ねぎ、洋風スープの素(固形)、豆乳、…
    材料: にんじん、玉ねぎ、洋風スープの素(固…
  • 雑穀米使用 具だくさんトマトスープ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ちあみる
    雑穀米をスープでいただくレシピです。食べ応えがあり、食物繊維たっぷり。1品で1日の目標量の1/5が摂取できます。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    49 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    49 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    40 µg
    雑穀、ミックスビーンズ、キャベツ、玉ねぎ、にんじ…
    材料: 雑穀、ミックスビーンズ、キャベツ、玉…
  • 簡単おいしい 新玉ねぎの丸ごとスープ

    • 129 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さ—ちゅん★
    ジューシーな新玉ねぎを丸ごといただける、おかずスープ。新玉ねぎならではの甘味とトロリとした食感が楽しめます。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    新玉ねぎ(中1個/人)、合いびき肉(牛7豚3)、…
    材料: 新玉ねぎ(中1個/人)、合いびき肉(…
  • 野菜の豆乳ポタージュ

    • 79 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ochikeron
    野菜をたっぷり使った豆乳ポタージュ。豆乳のたんぱく質は血中コレステロールや、血圧上昇を抑制する働きがあると言われます。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    59 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    59 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    46 µg
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、オリーブ…
    材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベ…
  • 春キャベツとコーン 豆乳のお味噌汁

    • 77 kcal
    • 食塩 1.0 g
    矢切のねぎちゃん
    春キャベツと豆乳の優しい甘味と、黒こしょうのアクセントが◎ビタミンCは、色の濃い葉と、芯の部分に多く含まれます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    75 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    75 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    70 µg
    キャベツ、コーン、だし汁、調整豆乳、味噌、黒コシ…
    材料: キャベツ、コーン、だし汁、調整豆乳、…
  • かぶとカリフラワーのスープ

    • 41 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Hoink
    野菜が一人あたり100g摂れるスープです。ビタミンCがたっぷりで風邪の予防などに効果的です!ストレス対策にもオススメ。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    55 µg
    かぶ、カリフラワー、玉ねぎ、水、牛乳(低脂肪)、…
    材料: かぶ、カリフラワー、玉ねぎ、水、牛乳…
  • 根菜ころころ和風コンソメスープ

    • 56 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ・☆tae・・・
    常備野菜で手軽な具沢山スープ。食物繊維が豊富で、食べ応え◎。具沢山の汁物は、食事の満足度をアップします。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    ごぼう、大根、にんじん、ショルダーベーコン、水、…
    材料: ごぼう、大根、にんじん、ショルダーベ…
  • ほっこり レンズ豆と野菜のトマトスープ

    • 44 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さくらもちほっぺ!
    各栄養素がバランスよく含まれます。身体の酸化を予防するビタミンA・C・Eも含まれ、アンチエイジングにも◎!
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    49 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    49 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    31 µg
    トマト缶(カットタイプ)、水、レンズ豆(皮むきタ…
    材料: トマト缶(カットタイプ)、水、レンズ…