レシピ数 : 15 品
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鯖の塩焼き 大根おろし添え
- 141 kcal
- 食塩 0.8 g
鯖は身が傷みやすいので、鮮度の良いものを選びましょう。酒と塩をふってしばらくおき、ふっくらおいしく焼き上げます。エネルギー141 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.5 g脂質10.1 g炭水化物2.3 g糖質1.7 g食物繊維0.6 gコレステロール37 mgカリウム293 mgカルシウム14 mgリン140 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.5 g脂質10.1 g炭水化物2.3 g糖質1.7 g食物繊維0.6 gコレステロール37 mgカリウム293 mgカルシウム14 mgリン140 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC5 mg葉酸20 µg鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ材料: 鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ-
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さんまの塩焼き
- 215 kcal
- 食塩 3.7 g
脂ののった身がこんがり焼けたら、食欲を誘う香ばしい香りでいっぱい。秋の訪れを感じます。エネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgさんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…-
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にしんの塩焼き
- 179 kcal
- 食塩 0.7 g
シンプルが美味しい塩焼き!にしんには、ビタミンB12が豊富に含まれます。神経の働きを正常に整え、食欲不振を改善します。エネルギー179 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.1 g脂質14.1 g炭水化物1.3 g糖質0.9 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム30 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD17.6 µgビタミンB1213.6 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.1 g脂質14.1 g炭水化物1.3 g糖質0.9 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム30 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD17.6 µgビタミンB1213.6 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgにしん、塩、サラダ油、付け合わせ、大根おろし、青…材料: にしん、塩、サラダ油、付け合わせ、大…-
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さばの塩焼き
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
パリっと焼けた皮にレモンを絞って大根おろしと一緒に。ふっくら焼けた身は、ほどよい塩味。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質13.6 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム370 mgカルシウム21 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質13.6 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム370 mgカルシウム21 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgさば(2枚か3枚におろしたもので1人1切れ)、塩…材料: さば(2枚か3枚におろしたもので1人…-
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オーブン塩さんま
- 325 kcal
- 食塩 1.2 g
魚の皮や皮と身の間にはビタミンA,BやDHAなどの栄養がたっぷり含まれています。魚を皮ごと食べる機会を増やしましょうエネルギー325 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質25.8 g炭水化物5.9 g糖質3.4 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム423 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD16.1 µgビタミンB1216.0 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質25.8 g炭水化物5.9 g糖質3.4 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム423 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD16.1 µgビタミンB1216.0 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgさんま、ハーブ(タイムオレガノ)、塩、酒、しいた…材料: さんま、ハーブ(タイムオレガノ)、塩…-
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さけの塩焼き
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし材料: 鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし-
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鰆の塩麹ゆず胡椒風味
- 121 kcal
- 食塩 0.8 g
鰆は水分が多く、身崩れしやすいという欠点が。調味液に漬けたり、塩を振るとことで、身がしまり、調理しやすくなります。エネルギー121 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.2 g脂質6.8 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール42 mgカリウム349 mgカルシウム10 mgリン154 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.2 g脂質6.8 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール42 mgカリウム349 mgカルシウム10 mgリン154 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgさわら、A塩麹、A酒、Aゆずこしょう材料: さわら、A塩麹、A酒、Aゆずこしょう-
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さばの塩焼き大根おろしときゅうり添え
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり&減塩に。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質4.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム482 mgカルシウム26 mgリン226 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質4.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム482 mgカルシウム26 mgリン226 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgごまさば、塩(さば用)、大根、きゅうり、塩(きゅ…材料: ごまさば、塩(さば用)、大根、きゅう…-
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サバの塩焼きローズマリー風味
- 188 kcal
- 食塩 0.8 g
ローズマリーの香りには、疲労回復や集中力が高まる効果があると期待されているハーブです。エネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム270 mgカルシウム5 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム270 mgカルシウム5 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgサバ、ローズマリー(フレッシュ)、にんにく、オリ…材料: サバ、ローズマリー(フレッシュ)、に…-
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お弁当にも レンジで簡単さばの塩焼き
- 166 kcal
- 食塩 1.1 g
塩さばと酒と電子レンジのみで作れるお手軽レシピ。さばはDHA,EPA(多価不飽和脂肪酸)を多く含んでいます。エネルギー166 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質11.5 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール35 mgカリウム180 mgカルシウム16 mgリン120 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質11.5 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール35 mgカリウム180 mgカルシウム16 mgリン120 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸6 µg塩さば、酒材料: 塩さば、酒-
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