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蒸し器のいらない 茶碗蒸し
- 73 kcal
- 食塩 0.8 g
蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。エネルギー73 kcalたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.4 gコレステロール120 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.7 gカリウム208 mgエネルギー73 kcalたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.4 gコレステロール120 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.7 gカリウム208 mg卵、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、塩、鶏むね肉…材料： 卵、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、塩、鶏むね肉（皮つき）、しいたけ、三…-
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さんまの塩焼き
- 174 kcal
- 食塩 1.3 g
塩を振って焼くだけで格別のおいしさ。さんま用の器がない場合は、半分に切ってから焼くのがおすすめです。エネルギー174 kcalたんぱく質14.7 g脂質10.8 g炭水化物2.8 gコレステロール43 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.0 gカリウム271 mgエネルギー174 kcalたんぱく質14.7 g脂質10.8 g炭水化物2.8 gコレステロール43 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.0 gカリウム271 mgさんま（１尾120g）、塩、大根おろし、しょうゆ…材料： さんま（１尾120g）、塩、大根おろし、しょうゆ、すだち-
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豚こま肉とまいたけの甘辛煮
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
包丁いらず、材料を鍋に入れて煮るだけの簡単レシピ。丼の具としても。エネルギー187 kcalたんぱく質11.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 gコレステロール41 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム302 mgエネルギー187 kcalたんぱく質11.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 gコレステロール41 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム302 mg豚こま肉、まいたけ、しょうが（すりおろし）、酒、…材料： 豚こま肉、まいたけ、しょうが（すりおろし）、酒、砂糖、しょうゆ、水、小ね…-
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うなちらし
- 463 kcal
- 食塩 1.2 g
甘辛いたれが食欲をそそるうなぎのかば焼きを、しょうがをきかせたすし飯でさっぱりといただきます。エネルギー463 kcalたんぱく質19.1 g脂質12.0 g炭水化物66.0 gコレステロール115 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.9 gカリウム287 mgエネルギー463 kcalたんぱく質19.1 g脂質12.0 g炭水化物66.0 gコレステロール115 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.9 gカリウム287 mgうなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白ごま、しょう…材料： うなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白ごま、しょうが、青じそ、すし飯、米、…-
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冷や汁風
- 260 kcal
- 食塩 1.7 g
暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。エネルギー260 kcalたんぱく質9.0 g脂質5.3 g炭水化物43.1 gコレステロール2 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.2 gカリウム338 mgエネルギー260 kcalたんぱく質9.0 g脂質5.3 g炭水化物43.1 gコレステロール2 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.2 gカリウム338 mg絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみそ、A白すりごま、Aかつ…-
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オクラとえのきのみそ汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
夏が旬のオクラでみそ汁に。オクラは大きめに切ることで食べごたえをアップします。エネルギー26 kcalたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.3 gカリウム242 mgエネルギー26 kcalたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.3 gカリウム242 mgオクラ、えのきたけ、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： オクラ、えのきたけ、だし汁（かつお昆布）、みそ-
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うなぎの混ぜ寿司
- 481 kcal
- 食塩 1.5 g
炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加え、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー481 kcalたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物65.7 gコレステロール138 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.5 gカリウム357 mgエネルギー481 kcalたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物65.7 gコレステロール138 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.5 gカリウム357 mgうなぎの蒲焼、酒（うなぎ用）、きゅうり、塩、みょ…材料： うなぎの蒲焼、酒（うなぎ用）、きゅうり、塩、みょうが、白ごま、青じそ、刻…-
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豆腐の落とし揚げ
- 173 kcal
- 食塩 0.6 g
豆腐の水けをきったら、具と混ぜ合わせて揚げるだけ。じゃこの塩けと、ごまの香ばしさ、すだちの爽やかな風味が口に広がります。エネルギー173 kcalたんぱく質9.7 g脂質12.2 g炭水化物5.7 gコレステロール64 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.5 gカリウム255 mgエネルギー173 kcalたんぱく質9.7 g脂質12.2 g炭水化物5.7 gコレステロール64 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.5 gカリウム255 mg木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃこ、白ごま、…材料： 木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃこ、白ごま、溶き卵、塩、片栗粉、揚げ…-
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具だくさん 冷やしそうめん
- 330 kcal
- 食塩 2.2 g
栄養バランスが良く、具だくさんで食べごたえがある一皿。薬味をたっぷり添えて、さっぱりといただきます。エネルギー330 kcalたんぱく質17.3 g脂質1.2 g炭水化物58.7 gコレステロール45 mg食塩相当量2.2 g食物繊維2.8 gカリウム290 mgエネルギー330 kcalたんぱく質17.3 g脂質1.2 g炭水化物58.7 gコレステロール45 mg食塩相当量2.2 g食物繊維2.8 gカリウム290 mgそうめん（乾）、えび（１尾10gくらいのもの）、…材料： そうめん（乾）、えび（１尾10gくらいのもの）、鶏ささ身、酒、きゅうり、…-
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鰹のたたき
- 129 kcal
- 食塩 1.2 g
みょうがやしょうが、ねぎなどの香味野菜を使い、塩分控えめでもおいしい仕上がりに。自分で焼くとおいしさもひとしおです。エネルギー129 kcalたんぱく質21.7 g脂質1.5 g炭水化物6.0 gコレステロール48 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム590 mgエネルギー129 kcalたんぱく質21.7 g脂質1.5 g炭水化物6.0 gコレステロール48 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム590 mg生食用かつお（サク）、油、大根、みょうが（せん切…材料： 生食用かつお（サク）、油、大根、みょうが（せん切り）、小ねぎ（小口切り）…-
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