レシピ数 : 1954 品
  • 蒸し器のいらない 茶碗蒸し

    • 73 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    コレステロール
    120 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    208 mg
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    コレステロール
    120 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    208 mg
    卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…
    材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉(皮つき)、しいたけ、三…
  • さんまの塩焼き

    • 174 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    塩を振って焼くだけで格別のおいしさ。さんま用の器がない場合は、半分に切ってから焼くのがおすすめです。
    エネルギー
    174 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    271 mg
    エネルギー
    174 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    271 mg
    さんま(1尾120g)、塩、大根おろし、しょうゆ…
    材料: さんま(1尾120g)、塩、大根おろし、しょうゆ、すだち
  • 豚こま肉とまいたけの甘辛煮

    • 187 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    包丁いらず、材料を鍋に入れて煮るだけの簡単レシピ。丼の具としても。
    エネルギー
    187 kcal
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    302 mg
    エネルギー
    187 kcal
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    302 mg
    豚こま肉、まいたけ、しょうが(すりおろし)、酒、…
    材料: 豚こま肉、まいたけ、しょうが(すりおろし)、酒、砂糖、しょうゆ、水、小ね…
  • うなちらし

    • 463 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    甘辛いたれが食欲をそそるうなぎのかば焼きを、しょうがをきかせたすし飯でさっぱりといただきます。
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    コレステロール
    115 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    287 mg
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    コレステロール
    115 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    287 mg
    うなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白ごま、しょう…
    材料: うなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白ごま、しょうが、青じそ、すし飯、米、…
  • 冷や汁風

    • 260 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    43.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    338 mg
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    43.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    338 mg
    絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…
    材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみそ、A白すりごま、Aかつ…
  • オクラとえのきのみそ汁

    • 26 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    夏が旬のオクラでみそ汁に。オクラは大きめに切ることで食べごたえをアップします。
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    242 mg
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    242 mg
    オクラ、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: オクラ、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ
  • うなぎの混ぜ寿司

    • 481 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加え、不足しやすい食物繊維が補えます。
    エネルギー
    481 kcal
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    65.7 g
    コレステロール
    138 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    357 mg
    エネルギー
    481 kcal
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    65.7 g
    コレステロール
    138 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    357 mg
    うなぎの蒲焼、酒(うなぎ用)、きゅうり、塩、みょ…
    材料: うなぎの蒲焼、酒(うなぎ用)、きゅうり、塩、みょうが、白ごま、青じそ、刻…
  • 豆腐の落とし揚げ

    • 173 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    豆腐の水けをきったら、具と混ぜ合わせて揚げるだけ。じゃこの塩けと、ごまの香ばしさ、すだちの爽やかな風味が口に広がります。
    エネルギー
    173 kcal
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    255 mg
    エネルギー
    173 kcal
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    255 mg
    木綿豆腐、ひじき(乾)、ちりめんじゃこ、白ごま、…
    材料: 木綿豆腐、ひじき(乾)、ちりめんじゃこ、白ごま、溶き卵、塩、片栗粉、揚げ…
  • 具だくさん 冷やしそうめん

    • 330 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    栄養バランスが良く、具だくさんで食べごたえがある一皿。薬味をたっぷり添えて、さっぱりといただきます。
    エネルギー
    330 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    290 mg
    エネルギー
    330 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    290 mg
    そうめん(乾)、えび(1尾10gくらいのもの)、…
    材料: そうめん(乾)、えび(1尾10gくらいのもの)、鶏ささ身、酒、きゅうり、…
  • 鰹のたたき

    • 129 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    みょうがやしょうが、ねぎなどの香味野菜を使い、塩分控えめでもおいしい仕上がりに。自分で焼くとおいしさもひとしおです。
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    590 mg
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    590 mg
    生食用かつお(サク)、油、大根、みょうが(せん切…
    材料: 生食用かつお(サク)、油、大根、みょうが(せん切り)、小ねぎ(小口切り)…