レシピ数 ： 28 品
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切干大根のごま酢和え
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
切り干し大根の歯ごたえに、さっぱりとした味付けがよく合います。箸休めにぴったりの一品です。エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物9.9 g糖質6.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム573 mgカルシウム78 mgリン47 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物9.9 g糖質6.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム573 mgカルシウム78 mgリン47 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µg切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま、Aしょうゆ…材料： 切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま…-
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切り干し大根とコーンの中華スープ
- 32 kcal
- 食塩 0.8 g
切り干し大根の風味とコーンの甘味で塩分控えめでもおいしくいただけます。切り干し大根やえのきの食感が楽しめるスープです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸29 µg切り干し大根、えのきたけ、ホールコーン、水、A、…材料： 切り干し大根、えのきたけ、ホールコー…-
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切り干し大根のアーモンドあえ
- 90 kcal
- 食塩 0.3 g
切り干し大根にアーモンドを加えた噛みごたえのある一品です。よく噛むことは食事の満足感にもつながります。エネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質5.5 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム58 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質5.5 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム58 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg切り干し大根、素焼きアーモンド、イタリアンパセリ…材料： 切り干し大根、素焼きアーモンド、イタ…-
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切り干し大根ときゅうりの中華サラダ
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
火を使わない中華サラダ。切り干し大根は水けをよく絞ると、味がよく染み込みます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質3.2 g炭水化物8.3 g糖質5.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム81 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質3.2 g炭水化物8.3 g糖質5.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム81 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸30 µg切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢しょうゆ、ごま…材料： 切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢し…-
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切り干し大根で 簡単はりはり漬け
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
包丁いらず、特別な調理器具も使わずに１品完成。普段不足しがちなカルシウムやマグネシウム、食物繊維が補給できます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物6.6 g糖質4.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム43 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物6.6 g糖質4.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム43 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µg切り干し大根、A、塩昆布、赤とうがらし（輪切り。…材料： 切り干し大根、A、塩昆布、赤とうがら…-
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切り干し大根とにんじんのスープ
- 21 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根は戻さずそのまま鍋に入れると、時短になり、うま味もしっかり味わえます。シャキシャキとした食感がおいしい一品。エネルギー21 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸13 µg切り干し大根、にんじん、鶏がらスープの素、水、白…材料： 切り干し大根、にんじん、鶏がらスープ…-
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切り干し大根とかいわれナムル
- 24 kcal
- 食塩 0.1 g
切り干し大根の食感がよく、ピリッと辛い貝割れ菜がアクセントに。にんにくとごま油が香り、おつまみにもぴったりです。エネルギー24 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.6 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム31 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.6 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム31 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸21 µg切り干し大根、貝割れ菜、A、にんにく（すりおろし…材料： 切り干し大根、貝割れ菜、A、にんにく…-
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切り干し大根のごまみそ汁
- 53 kcal
- 食塩 0.8 g
乾物のうま味と、すりごまの香ばしさで、塩分控えめでもおいしく頂けます。包丁が不要なので、手軽に作れる一品です。エネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム79 mgリン50 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム79 mgリン50 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg切り干し大根、干ししいたけ（スライス）、水、みそ…材料： 切り干し大根、干ししいたけ（スライス…-
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