里いもレシピ全44品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 44 品

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里芋とツナのマヨネーズ焼き
211 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

そのままでもやわらかい里芋ですが、少し手間を加えて、飲み込みやすさと栄養価をアップしました。

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

17.5 g

炭水化物

10.9 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

31 mg

カリウム

311 mg

カルシウム

45 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

17.5 g

炭水化物

10.9 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

31 mg

カリウム

311 mg

カルシウム

45 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

39 µg
冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、Aツナ油漬（軽…

材料：冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、A…

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エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

17.5 g

炭水化物

10.9 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

31 mg

カリウム

311 mg

カルシウム

45 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

17.5 g

炭水化物

10.9 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

31 mg

カリウム

311 mg

カルシウム

45 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

39 µg
けんちん汁から作る鶏雑炊
525 kcal

食塩 2.3 g
奥津哲夫

具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg
けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…

材料：けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…

食欲がない

胃や腸の手術のあとに

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エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg
かぼちゃのほうとう
362 kcal

食塩 2.3 g
TOMO✿TOMO

1皿でたんぱく食品や野菜が沢山摂れて栄養満点。かぼちゃの抗酸化作用が若さを保ちます。

エネルギー

362 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

63.0 g

糖質

54.9 g

食物繊維

8.1 g

コレステロール

27 mg

カリウム

945 mg

カルシウム

95 mg

リン

245 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

362 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

63.0 g

糖質

54.9 g

食物繊維

8.1 g

コレステロール

27 mg

カリウム

945 mg

カルシウム

95 mg

リン

245 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

109 µg
きしめんゆで（うどん可）、かぼちゃ、さといも、に…

材料：きしめんゆで（うどん可）、かぼちゃ、…

シニア

旬の食材

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エネルギー

362 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

63.0 g

糖質

54.9 g

食物繊維

8.1 g

コレステロール

27 mg

カリウム

945 mg

カルシウム

95 mg

リン

245 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

362 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

7.5 g

炭水化物

63.0 g

糖質

54.9 g

食物繊維

8.1 g

コレステロール

27 mg

カリウム

945 mg

カルシウム

95 mg

リン

245 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

109 µg
里いももち　バターしょうゆ風味
148 kcal

食塩 0.5 g
さっとできる、家族が笑顔になる料理

バターとしょうゆの香りが食欲をそそり、もちっとした食感ですが歯切れはよく、独特の粘りで飲み込みやすい一品です。

エネルギー

148 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

8.2 g

炭水化物

21.1 g

糖質

12.4 g

食物繊維

8.7 g

コレステロール

21 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

23 mg

リン

60 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

148 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

8.2 g

炭水化物

21.1 g

糖質

12.4 g

食物繊維

8.7 g

コレステロール

21 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

23 mg

リン

60 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

24 µg
冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ

材料：冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

148 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

8.2 g

炭水化物

21.1 g

糖質

12.4 g

食物繊維

8.7 g

コレステロール

21 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

23 mg

リン

60 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

148 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

8.2 g

炭水化物

21.1 g

糖質

12.4 g

食物繊維

8.7 g

コレステロール

21 mg

カリウム

353 mg

カルシウム

23 mg

リン

60 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

24 µg