なすレシピ全113品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「おいしい健康」の栄養基準が変わります

レシピ数： 113 品

12 / 12

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夏野菜の焼き浸し
72 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

酸味がきいたたれを含ませてさっぱりといただく焼き浸し。油で焼いて夏野菜のうま味を引き出します。冷やしていただきましょう。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg
なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長とうがらし、サ…

材料：なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長と…

味覚が変わった

食欲がない

便秘

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エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg
野菜たっぷりラタトゥイユ
61 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

野菜のおいしさを味わえる一皿。電子レンジで作ると、少量の油で仕上がります。ミックスビーンズを入れると食物繊維の補給にも。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

13 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

13 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

31 µg
トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミックスビーン…

材料：トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミ…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

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エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

13 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

13 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

31 µg
トマトとなすの春雨スープ
51 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

野菜のうま味が溶け出したスープにのど越しの良い春雨を加え、満足感をプラスしました。トマトの酸味が味を引き締めます。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg
春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ごま油、鶏がら…

材料：春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ご…

糖尿病

シニア

女性の美容

＋2

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エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg