和食レシピ全2334品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 2334 品

234 / 234

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ゴーヤーと長ねぎと牛肉のオイスターソース炒め
407 kcal

食塩 1.5 g
ちーちゃん

夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。

エネルギー

407 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

29.6 g

炭水化物

13.3 g

糖質

8.2 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

73 mg

カリウム

758 mg

カルシウム

51 mg

リン

210 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

5.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

107 mg

葉酸

152 µg

エネルギー

407 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

29.6 g

炭水化物

13.3 g

糖質

8.2 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

73 mg

カリウム

758 mg

カルシウム

51 mg

リン

210 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

5.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

107 mg

葉酸

152 µg
牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう、サラダ油、…

材料：牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう…

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エネルギー

407 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

29.6 g

炭水化物

13.3 g

糖質

8.2 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

73 mg

カリウム

758 mg

カルシウム

51 mg

リン

210 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

5.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

107 mg

葉酸

152 µg

エネルギー

407 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.2 g

脂質

29.6 g

炭水化物

13.3 g

糖質

8.2 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

73 mg

カリウム

758 mg

カルシウム

51 mg

リン

210 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

5.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

107 mg

葉酸

152 µg
レンチンキャベツの牛肉ソース
318 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

材料２つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。

エネルギー

318 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

30.5 g

脂質

16.9 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

94 mg

カリウム

484 mg

カルシウム

58 mg

リン

206 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

6.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

93 µg

エネルギー

318 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

30.5 g

脂質

16.9 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

94 mg

カリウム

484 mg

カルシウム

58 mg

リン

206 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

6.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

93 µg
キャベツ（大きめの葉）、牛切り落とし肉（小さめに…

材料：キャベツ（大きめの葉）、牛切り落とし…

シニア

女性の美容

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エネルギー

318 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

30.5 g

脂質

16.9 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

94 mg

カリウム

484 mg

カルシウム

58 mg

リン

206 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

6.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

93 µg

エネルギー

318 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

30.5 g

脂質

16.9 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

94 mg

カリウム

484 mg

カルシウム

58 mg

リン

206 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

6.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

93 µg
牡蠣と里芋の煮物
128 kcal

食塩 1.5 g
バリ猫ゆっきー

牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg
かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口切り）、A、…

材料：かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口…

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エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg
カキと焼き豆腐の炊いたん
151 kcal

食塩 1.3 g
ついてるさとちゃん

牡蠣は海のミルクと呼ばれ、栄養バランスの良い完全栄養食品。糖質の50％以上は効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンです。

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

9.9 g

糖質

9.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

23 mg

カリウム

221 mg

カルシウム

202 mg

リン

178 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

9.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

9.9 g

糖質

9.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

23 mg

カリウム

221 mg

カルシウム

202 mg

リン

178 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

9.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg
カキ (可食部）、酒、片栗粉、焼き豆腐、A、…

材料：カキ (可食部）、酒、片栗粉、焼き…

糖尿病

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エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

9.9 g

糖質

9.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

23 mg

カリウム

221 mg

カルシウム

202 mg

リン

178 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

9.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

9.9 g

糖質

9.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

23 mg

カリウム

221 mg

カルシウム

202 mg

リン

178 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

9.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg