レシピ数 ： 38 品
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大根と白菜、玉ねぎの味噌汁
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜の甘みたっぷりのみそ汁。野菜は繊維を断つように切ると、繊維に沿って切るより火の通りが早く、やわらかく仕上がります。エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム262 mgカルシウム32 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸36 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム262 mgカルシウム32 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸36 µg大根、白菜、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： 大根、白菜、玉ねぎ、だし汁（かつお昆…-
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スピード浅漬け 柚子大根
- 7 kcal
- 食塩 0.2 g
あっという間に作れる１品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。エネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム8 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸11 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム8 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸11 µg大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）材料： 大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）-
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レンジで簡単ねぎ塩ダレ 大根と人参サラダ
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
ごま油の風味が◎。大根は食感を残す場合は繊維に沿ってせん切りに、やわらかく仕上げる場合は繊維に対して直角に切ります。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質3.4 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム205 mgカルシウム28 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸35 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質3.4 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム205 mgカルシウム28 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸35 µg大根、にんじん、長ねぎ、塩（塩揉み用）、鶏がらス…材料： 大根、にんじん、長ねぎ、塩（塩揉み用…-
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なめこおろし
- 15 kcal
- 食塩 0.5 g
ご飯のお供や主菜にかけたりと万能なレシピ！なめこのぬめり成分は、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。エネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム11 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム11 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgなめこ、大根、めんつゆ（３倍濃縮）材料： なめこ、大根、めんつゆ（３倍濃縮）-
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大根おろしと乾燥わかめ
- 8 kcal
- 食塩 0.1 g
大根おろしの水分で、カットわかめを戻すアイデアレシピ。カットわかめの塩味で、しょうゆなしでもおいしく食べられます。エネルギー8 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム16 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム16 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg大根、カットわかめ材料： 大根、カットわかめ-
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ミニトマトと白菜と大根のサラダ
- 26 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキた歯ごたえがあるサラダ。よく噛むことで、満腹中枢を刺激して食べすぎ防止です。ビタミンCや葉酸が豊富です。エネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム45 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸54 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム45 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸54 µgサニーレタス、白菜、大根、水菜、にんじん、ミニト…材料： サニーレタス、白菜、大根、水菜、にん…-
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簡単 紅白なます お正月のお節に
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
おせちに欠かせない、紅白なます。紅白なますで大切な白と赤の割合は、大根に対して2〜3割の人参が良いバランスと言われます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム12 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム12 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸16 µg大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、しょうゆ、塩材料： 大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、…-
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簡単 大根と人参のサラダ
- 32 kcal
- 食塩 0.5 g
コールスローサラダのたれを、大根とにんじんであえました。マヨネーズとにんにくが効いていて、食べごたえばっちりです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質1.9 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム156 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質1.9 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム156 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ（低カロリー…材料： 大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ…-
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