かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 802 品
  • まぐろの漬け丼

    • 449 kcal
    • 食塩 2.5 g
    神田裕行
    だしじょうゆの味が染みたまぐろにごはんの甘み、海苔の香りが一体となったおいしさ。
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    32.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    77.3 g
    糖質
    74.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    374 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    32.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    77.3 g
    糖質
    74.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    374 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    31 µg
    まぐろ(刺し身)、もみ海苔、わさび、ご飯、A、だ…
    材料: まぐろ(刺し身)、もみ海苔、わさび、…
  • チキンカツのトマト煮込み

    • 427 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こくや
    鶏むね肉を揚げてトマトソースで煮た洋風のカツ煮。満腹感を感じたい時におすすめの一品です。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、パン粉、揚げ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、…
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