LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 123 品
  • キャロット&グレフルの赤いサラダ❦

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    活性酸素を抑制するβカロテンの含有量が、野菜の中でトップの人参。カリウムが豊富なので高血圧予防にも役立ちます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    20 µg
    人参、大根、グレープフルーツ(赤)、ノンオイルド…
    材料: 人参、大根、グレープフルーツ(赤)、…
  • かつおのピリ辛マリネ

    • 112 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    252 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    252 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    かつおのたたきかつおのたたき(生食刺し身)、にん…
    材料: かつおのたたきかつおのたたき(生食刺…
  • 三色蒸しれんこん団子みぞれソース

    • 73 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    れんこんの切り口を変色させるタンニンには、抗酸化作用や血圧を下げる効果があり、生活習慣病の予防に役立つと言われています。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    57 µg
    れんこん、片栗粉、ほうれん草、かぼちゃ、大根、調…
    材料: れんこん、片栗粉、ほうれん草、かぼち…
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