血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。

コレステロール値改善 のレシピ 1495

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by ふみか
料理を冷やすと味がしみ込みやすくなるだけでなく、料理の温度を下げることで塩味を強く感じやすくなります。
材料: 長ねぎ、白だし、刻みのり
by きなこりん
かぼちゃはβ-カロテンやビタミンEなど脂溶性のビタミンが豊富です。保存は種とわたを取り除いてラップをし、冷蔵庫へ。
材料: かぼちゃ、洋風スープの素、マヨネーズ、塩、こしょう、パセリ
by shouko
温野菜は生野菜より野菜をたっぷり食べられます。中でも蒸し野菜がお勧めで、ゆで野菜よりも野菜の旨味や栄養を逃しません。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ベーコン、オリーブ油、塩…
by こうちゃん@
椎茸には、血中コレステロール低下作用があるエリタデニン、免疫力を高めるレンチナンなど様々な機能性成分が含まれています。
材料: 厚揚げ、しいたけ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、Aしょうが(すりおろ…
by ☆みゅー☆☆
ひじきはカルシウムや鉄などのミネラルが豊富に含まれます。乾物を戻す際はミネラル流出を防ぐため、戻し過ぎに注意しましょう。
材料: ひじき、大豆(水煮)、油揚げ、にんじん、しめじ、Aだし汁、A酒、Aみ…
by kookuro
ビタミンEなど豊富なアボカドは栄養の宝庫!パンにバターを塗るところを、アボガドに代えるだけで食物繊維も摂れ、ヘルシーに!
材料: 食パン、アボカド、玉ねぎ(みじん切り)、Aハーブ入りソルト、Aオリー…
by 陽だまり日記
かぼちゃのやさしい甘みを味わうスープ。ミキサーがなくても作ることができます。
材料: かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A洋風スープの素、A塩、Aこしょう…
by みかちゅう
夏野菜の簡単サラダ。バルサミコ酢はしょうゆと一緒に煮詰めることで食べやすくなります。
材料: ズッキーニ、トマト、オリーブ油、A砂糖、A塩、Aしょうゆ、Aこしょう…
by sachi825
やわらかく揚げた鯵に、まろやかな酸味の南蛮漬け。パプリカの彩りで食欲もわきます。
材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、油、玉ねぎ、パプリカ(赤)…
by michipapa
ブロッコリーやアボカドは、高い抗酸化作用をもつビタミンCやEがたっぷり。免疫力アップや生活習慣病予防に役立ちます。
材料: ブロッコリー、アボカド、ちくわ、A炒りごま、A砂糖、A濃口しょうゆ、…