大根 のレシピ 518

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検索キーワード : 大根

by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
ピリリと辛いかいわれ大根とごまがいいアクセント。おにぎりにしてもおいしく召し上がっていただけます。
材料: 米、水、かいわれ大根、白ごま、塩昆布
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
しいたけとかつおの出汁がじんわり染み込んだほっこり懐かしい味。花の飾り切りが華やかさを演出してくれます。
材料: 大根、にんじん、さやえんどう、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、かつお…
by おいしい健康
ぶりのうま味がしっかりしみた大根が主役の煮物。ぶりは霜降りをして臭みをとると、塩分を控えてもおいしく仕上がります。
材料: ぶり(切り身)、大根、しょうが(太めのせん切り)、酒、みりん、しょうゆ
by おいしい健康
具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。
材料: 豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油、みそ、だし汁
by おいしい健康
火を使わず、電子レンジで完結するワンプレートのおせち。お正月のお祝いに。
材料: 蒸しえび、有頭えび、A酒、A塩、紅白なます、大根、にんじん、塩、B砂…
by おいしい健康
白玉でつくるしょうゆ仕立ての関東風お雑煮。白玉は、絹ごし豆腐を使うことでやわらかく、歯切れよく仕上がります。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮付き)、紅白かまぼこ、大根、にんじん…
by おいしい健康
白玉を使った優しい味わいの白みそ仕立ての関西風お雑煮。白玉は絹ごし豆腐を使うことで、やわらかく歯切れよく仕上がります。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、大根(あれば細めのもの)、にんじん(あれば金時に…
by ちーちゃん
濃厚なアボカドとツナを大根おろしでさっぱりとあえて。わさびしょうゆの味付けがよく合います。
材料: アボカド、大根おろし、練りわさび、しょうゆ、ツナ缶(油漬)、刻み海苔
by おいしい健康
秋が旬のさんまを素材本来のおいしさを味わえるシンプルな塩焼きに。香ばしく焼いて、レモンや大根おろしと一緒に。
材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの)、レモン(またはす…
by 奥津哲夫
具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
材料: けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいたけ、鶏もも肉、だし汁…