茶碗蒸しレシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 13 品

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コンソメで洋風茶碗蒸し
104 kcal

食塩 1.0 g
マユガリータ

彩りが鮮やかな洋風茶碗蒸し。具だくさんで食べ応えがあります。茶碗蒸しはアレンジしやすく、おもてなしにもお勧めの一品です。

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

7.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

111 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

18 mg

リン

103 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

7.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

111 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

18 mg

リン

103 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

62 µg
卵、コンソメ、熱湯、エリンギ、ウインナー、アスパ…

材料：卵、コンソメ、熱湯、エリンギ、ウイン…

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エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

7.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

111 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

18 mg

リン

103 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

7.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

111 mg

カリウム

188 mg

カルシウム

18 mg

リン

103 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

62 µg
小田巻き蒸し（うどん入り茶碗蒸し）
126 kcal

食塩 1.2 g
fuminko☆

食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

16.8 g

糖質

15.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

113 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

66 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

16.8 g

糖質

15.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

113 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

66 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

44 µg
うどん（ゆで）、ちくわ、小松菜、卵、A、みりん、…

材料：うどん（ゆで）、ちくわ、小松菜、卵、…

旬の食材

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エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

16.8 g

糖質

15.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

113 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

66 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

126 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

16.8 g

糖質

15.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

113 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

66 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

44 µg
卵と豆腐の茶碗蒸し風とろみ汁
90 kcal

食塩 1.1 g
putimiko

見た目が華やかで食欲をそそります。豆腐やトロミを利用している為、高齢の方も大変食べやすい！豆腐のレシチンが脳を活性化。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.0 g

脂質

3.6 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

63 mg

リン

106 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.0 g

脂質

3.6 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

63 mg

リン

106 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg
水、鶏もも肉（皮なし）、しめじ、絹ごし豆腐、卵、…

材料：水、鶏もも肉（皮なし）、しめじ、絹ご…

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.0 g

脂質

3.6 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

63 mg

リン

106 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.0 g

脂質

3.6 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

63 mg

リン

106 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg