時間がないときでも、簡単で手軽に作れるヘルシーレシピをご提案。調理の手順が少なく、手短かなレシピを厳選しました。朝時間がないときのお弁当作りや、帰りが遅くなった日の夕食作りにご活用ください。
かんたん・手軽 のレシピ 3998品
トマトとアボカドを使った彩り豊かなトースト。トマトの酸味でさっぱりとした味わいに。葉酸や食物繊維もしっかりととれます。
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エネルギー
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245kcal
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たんぱく質
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6.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.0g
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炭水化物
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36.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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5.6g
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カリウム
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457mg
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材料：
アボカド、トマト、Aオリーブ油、A塩、A粗びき黒こしょう、ライ麦食パ…
長いものとろりとした食感がたまらない、喉越しの良いスープ。胃腸が弱っているときも、消化がよいのでおすすめです。
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エネルギー
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54kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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9.2g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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273mg
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材料：
長いも、水、低脂肪牛乳、洋風スープの素、パセリ（みじん切り）
ごまの風味が食欲をそそる一皿。エリンギを加えることで、食感が良くなり、食べごたえがアップ。
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エネルギー
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32kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.0g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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346mg
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材料：
水菜、エリンギ、白炒りごま、A砂糖、Aしょうゆ
ししゃもとあさりのうまみを含んだ野菜炒めがおいしい一皿。たんぱく質や鉄分がしっかりととれます。
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エネルギー
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110kcal
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たんぱく質
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9.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.0g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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128mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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404mg
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材料：
ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさり、しめじ、白菜、しょうが（すり…
ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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4.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.4g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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310mg
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材料：
ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう
夏野菜の色鮮やかなラタトゥイユ。無水調理で野菜のうまみが凝縮した一品です。常備菜として、冷やしてもおいしい。
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エネルギー
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86kcal
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たんぱく質
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2.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.3g
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炭水化物
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13.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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653mg
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材料：
玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、オリーブ油、ローリエ、塩
爽やかなすだちの香りが広がる、夏にぴったりの冷たいおそば。食欲がないときでもつるりと食べられます。
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エネルギー
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255kcal
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たんぱく質
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9.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.8g
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炭水化物
|
50.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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2.9g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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110mg
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材料：
そば（ゆで）、すだち、A白だし、A水、みょうが（せん切り）、長ねぎ（…
しゅわしゅわ感が爽快なソルティレモンスカッシュ。真夏の塩分とエネルギー補給に。
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エネルギー
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157kcal
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たんぱく質
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0.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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41.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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54mg
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材料：
レモン(１人１個)、はちみつ、サイダー、塩、氷、ミントの葉（あれば）
かぼちゃの煮物をアイスクリームにアレンジ。好みで仕上げにしょうゆを少し。甘塩っぱさとなめらかな口当たりがくせになりそう。
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エネルギー
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246kcal
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たんぱく質
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4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.6g
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炭水化物
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28.9g
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コレステロール
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32mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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297mg
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材料：
かぼちゃの煮物、バニラアイス、パンプキンシード（好みで）
青じその爽やかさが口に広がる「ご飯のお供」です。ご飯やおかゆの他、焼きおにぎりや焼きなす、冷奴にも合う、万能な一品です。
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エネルギー
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51kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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53mg
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材料：
青じそ（みじん切り）、A かつお節（揉んで細かくする）、A みそ、A…
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