血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3319 品
  • にんにく香る豆腐ステーキ

    • 183 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    香ばしいにんにくの風味が食欲をそそる豆腐ステーキです。炒めたエリンギ、ピーマンを合わせ、食感が加わり、満足感があります。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    199 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    199 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    63 µg
    木綿豆腐、塩、こしょう、エリンギ、ピーマン、にん…
    材料: 木綿豆腐、塩、こしょう、エリンギ、ピ…
  • しいたけときゅうりの中華スープ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しいたけのうま味ときゅうりの爽やかな食感が特徴の、さっぱりとした一品です。ふわふわの卵でとじて、満足感もあります。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    卵、きゅうり、しいたけ、鶏がらスープの素、塩、水
    材料: 卵、きゅうり、しいたけ、鶏がらスープ…
  • 麻婆春雨ゴーヤー

    • 204 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆板醤や甜麺醤を使わずに簡単に作れる一品。ゴーヤーのほろ苦さとピリ辛の麻婆風味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    56 µg
    春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプリカ、赤とう…
    材料: 春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプ…
  • ズッキーニと豚肉の梅だれ冷しゃぶ

    • 188 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    さっぱりとした梅だれが豚肉とズッキーニに絡み、夏にぴったり。暑い日でも食べやすい一品です。ズッキー二の食感も楽しめます。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    688 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    229 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    688 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    229 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ズッキーニ、しめじ、…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ズッキー…
  • 鶏むね肉とにんじんのごまマヨあえ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    たんぱく質が補える副菜におすすめの一品。ごまの風味とマヨネーズのコクが鶏むね肉とにんじんによく合い、食べ応えも抜群です。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮なし)、にんじん、酒、A、白すりごま…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、にんじん、酒、A…
  • ツナねぎあえ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    たんぱく質も補て、手早く作れる一品。ツナのうま味とねぎのシャキシャキ感がマッチし、ご飯のお供やおつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    ツナ水煮(汁含む)、長ねぎ、鶏がらスープの素、ご…
    材料: ツナ水煮(汁含む)、長ねぎ、鶏がらス…
  • ねばねばいか納豆

    • 78 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    いかそうめんとねばねば納豆でたんぱく質が補えます。味付けには香りの良い青じそとさっぱりとした酢で食べやすく仕上げました。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    いかそうめん(刺身用)、納豆、青じそ(小ねぎでも…
    材料: いかそうめん(刺身用)、納豆、青じそ…
  • えのきの青海苔バター焼き

    • 52 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    えのきたけのシャキシャキとした食感とバターのコク、青海苔の風味が豊かな一品です。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    47 µg
    えのきたけ、バター、しょうゆ、青海苔
    材料: えのきたけ、バター、しょうゆ、青海苔
  • 鶏肉と夏野菜のレンジ蒸し

    • 217 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉とカラフルな夏野菜をレンジで蒸すだけ。鶏肉のうま味、野菜の甘味に黒こしょうでアクセントをつけておいしく仕上げました。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    886 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    240 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    886 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    240 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    73 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、かぼちゃ、ズッキーニ、ミ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、かぼちゃ、ズ…
  • ほぼ塩0 レタスのレンジ蒸し

    • 28 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    酢とごま油だけで味付けしたシンプルでヘルシーな一品です。電子レンジで簡単に出来上がります。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    レタス、酢、ごま油、粗びき黒こしょう
    材料: レタス、酢、ごま油、粗びき黒こしょう