血糖値が気になる

血糖値が気になるあなたに!食物繊維が豊富な食材や低GI食材で血糖値の上昇を緩やかにし、食後高血糖を予防しましょう。ヘルシーなレシピをたくさん集めました!
レシピ数 : 2712 品
  • 牛肉のステーキ

    • 178 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    サーロインではなく、もも肉にすることで脂質量を抑えます。厚みのある肉を選ぶと外はカリっと、中はジューシーな焼き上がりに。
    エネルギー
    178 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.4 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    274 mg
    エネルギー
    178 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.4 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    274 mg
    牛もも肉ステーキ用(脂身なし、厚さ2cmくらいの…
    材料: 牛もも肉ステーキ用(脂身なし、厚さ2cmくらいのもの)、塩、こしょう、サ…
  • いんげんのごまあえ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    いんげんは、ゆでたら早めにあげ、水に取らずにそのまま冷まします。水っぽくならず塩分控えめでもしっかりした味つけに。
    エネルギー
    71 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    233 mg
    エネルギー
    71 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    233 mg
    さやいんげん、小ねぎ(小口切り)、あえ衣、白練り…
    材料: さやいんげん、小ねぎ(小口切り)、あえ衣、白練りごま、しょうゆ、白ごま、…
  • マカロニグラタン

    • 390 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉を皮なしにして、脂質を抑えています。ホワイトソースのコツは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくことです。
    エネルギー
    390 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    コレステロール
    79 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    513 mg
    エネルギー
    390 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    コレステロール
    79 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    513 mg
    鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター…
  • パンキッシュ

    • 323 kcal
    • 食塩 1.8 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    食パンでできるお手軽キッシュ。中身は好みの材料でアレンジも可。普段のご家庭にある材料で作れてしまうので是非お試しを。
    エネルギー
    323 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    30.6 g
    コレステロール
    223 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    283 mg
    エネルギー
    323 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    30.6 g
    コレステロール
    223 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    283 mg
    食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り)、ブロッコ…
    材料: 食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り)、ブロッコリー(小さめの小房にわけ…
  • レンジで簡単 豆乳温やっこ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.5 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    電子レンジを使用し、あっという間に完成。絹ごし豆腐と豆乳のやさしい甘さ、さらにとろりと優しい口当たりです。
    エネルギー
    68 kcal
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    219 mg
    エネルギー
    68 kcal
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    219 mg
    絹ごし豆腐、豆乳(成分無調整)、かつお節、しょうゆ
    材料: 絹ごし豆腐、豆乳(成分無調整)、かつお節、しょうゆ
  • ピンチョス2種類

    • 98 kcal
    • 食塩 0.9 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    テーブルがパッと華やぐピンチョスは、イタリア語で「串に刺し、指でつまんで食べる料理」の意。見た目以上に作り方は簡単。
    エネルギー
    98 kcal
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    コレステロール
    17 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    191 mg
    エネルギー
    98 kcal
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    コレステロール
    17 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    191 mg
    サーモンときゅうり、スモークサーモン、きゅうり、…
    材料: サーモンときゅうり、スモークサーモン、きゅうり、レモン、プチトマトとチー…
  • ピーマンとエリンギのごまみそ炒め

    • 72 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    みそのこってりした味とごまの風味が食欲そそる炒めもの。さっと炒めて、エリンギとピーマンの食感を楽しみましょう。
    エネルギー
    72 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    181 mg
    エネルギー
    72 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    181 mg
    ピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま、合わせ調味…
    材料: ピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま、合わせ調味料、みそ、酒、砂糖
  • モロヘイヤとえのきのみそ汁

    • 44 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    夏が旬のモロヘイヤを使った具だくさんみそ汁。モロヘイヤはみそを溶く直前に入れて食感を残します。
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    249 mg
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    249 mg
    モロヘイヤ、えのきたけ、油揚げ、だし汁(かつお昆…
    材料: モロヘイヤ、えのきたけ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、みそ
  • スパイシー串焼き

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    スパイスをきかせたエスニック風の串焼き。香ばしく焼き上がった牛肉のうま味と野菜の甘味がしっかり感じられます。
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    546 mg
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    546 mg
    牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用)、オリーブ…
    材料: 牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用)、オリーブ油、にんにく(すりおろし…
  • シャキシャキレタスの豚ロール

    • 119 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    巻いて焼くだけで簡単。シャキシャキ食感のレタスとカリッと香ばしい豚肉がおいしい肉巻きです。熱いうちに召し上がれ!
    エネルギー
    119 kcal
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    297 mg
    エネルギー
    119 kcal
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    297 mg
    豚もも薄切り肉、レタス、片栗粉、酒、サラダ油、塩…
    材料: 豚もも薄切り肉、レタス、片栗粉、酒、サラダ油、塩、七味とうがらし