エビ のレシピ 252

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by おいしい健康 管理栄養士
プリプリのえびと香りのある野菜を合わせて、エスニック風のサラダに。スイートチリソースを使ったドレッシングがよく合います。
材料: えび(1尾10gくらいのもの)、片栗粉(下処理用)、塩(下処理用)、…
by おいしい健康
春野菜と桜えびのうま味がたっぷり。生クリームの代わりに豆乳を使ってエネルギーをカット。混ぜて焼くだけと手軽に作れます。
材料: アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バター、A卵(Mサイズ)、A無調整豆…
by おいしい健康
桜えびでつくる桃色のすし飯と、菜の花の緑で春らしい色合いのお寿司です。お花見や春のお祝い事に。
材料: Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま、菜の花、桜の塩漬け(お好みで)
by おいしい健康
岡山で人気のローカルフード「えびめし」を、お家で手軽に再現できるようアレンジ。具だくさんで食べごたえ満点です。
材料: 玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ねぎ(みじん切り)、A むきえび、…
by おいしい健康
仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。
材料: セロリ(葉ごと、ななめ薄切り)、さくらえび、しょうが(せん切り)、ご…
by おいしい健康
桜えびと水菜を使った春を感じるペペロンチーノ。にんにくの風味ととうがらしの辛味が食欲をそそります。
材料: スパゲッティ(細めのもの)、水菜、桜えび、にんにく、赤とうがらし、オ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
鹿児島の郷土料理の「鶏飯」。カラフルな具材が目で見ても楽しめるレシピです。冷めても美味しいので、作り置きもオススメです。
材料: 麦ごはん、米、押麦、水、のり、鶏ガラスープ4人分、鶏ガラ(1羽分)、…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
具沢山で彩りよく見た目にも楽しい一品。玄米は少し歯ごたえを残すのがポイント。咀嚼回数が増え、満腹感が得られます。
材料: 玄米、玉ねぎ、にんにく、れんこん、キャベツ、にんじん、しめじ、コーン…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
パン粉を炒って、揚げ物の風味はそのまま、エネルギーは抑えました。しらたきやはんぺんでボリュームを出し、食べ応え満点!
材料: えび、しらたき、かに風味かまぼこ、はんぺん、片栗粉、パン粉、卵、マヨ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
名古屋のシンボル「しゃちほこ」を見立てた贅沢なおにぎり。えびの天ぷらが食欲をそそる一品です。
材料: 米、水(米飯用)、えび(無頭殻付き)、塩、薄力粉、水(衣用)、卵、揚…