ピーマン のレシピ 74

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by 西村秋保
ピーマンをレンジで加熱して、塩昆布であえるだけ。ピーマンに塩昆布のうまみが染み込みます。お弁当の彩りやおつまみにも。
材料: ピーマン、塩昆布
by shiratori
ピーマンの食感がよく、ゆずこしょうがぴりりと効いた副菜です。良質なたんぱく質がとれ、お弁当にもおすすめです。
材料: 鶏ささ身、ピーマン、片栗粉、酒、サラダ油、塩、こしょう、ゆずこしょう
by ぽっぽぺぺ
ちくわとピーマンでささっと一品。ちくわを香ばしく炒めることで、ちくわのだしが引き出され、うまみたっぷりの炒めものに。
材料: 焼きちくわ、ピーマン、油、A塩、Aしょうゆ、Aカレー粉
by 鈴木美鈴
電子レンジで作る、色鮮やかなあえ物。ごまの香ばしい香りとちりめんじゃこで、おつまみにもぴったりの味付けです。
材料: ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黃)、A塩、Aごま油、ちりめんじ…
by 糖尿病患者さんのための献立集
定番の和風おかず。なすはあらかじめ電子レンジで加熱して吸油をカット。少なめの油でもおいしく仕上がります。
材料: なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂糖、A酒、すりごま
by おいしい健康 管理栄養士
じゃこのうまみで味わうシンプルな炒めもの。いりごまの風味が香ばしくアクセントに。
材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、炒りごま、ごま油
by おいしい健康 管理栄養士
ノンオイルでヘルシー。こんがり焼き上げたピーマンに、しょうゆとしょうががよく合います。
材料: ピーマン、しょうが、しょうゆ
by おいしい健康 管理栄養士
材料3つ、電子レンジでお手軽に。かつおぶしのうまみとピーマンの苦みがよく合います。
材料: ピーマン、Aかつおぶし、Aしょうゆ
by おいしい健康
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。
材料: 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにんにく、塩、粗びき黒こ…
by 瀬尾幸子
材料: なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、ごま油