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by おいしい健康
巻いて焼くだけで簡単。シャキシャキ食感のレタスとカリッと香ばしい豚肉がおいしい肉巻きです。熱いうちに召し上がれ!
材料: 豚もも薄切り肉、レタス、片栗粉、酒、サラダ油、塩、七味とうがらし
by おいしい健康
にぎらずに海苔とご飯で具を包む「おにぎらず」。ツナマヨと梅干しのユニークな組み合わせが絶妙にマッチします。
材料: ご飯、焼き海苔、ツナ油漬、マヨネーズ、梅肉、青じそ
by おいしい健康
おなじみの調味料で、本格的な味わいが楽しめます。調味料が薄まらないよう、豆腐はきちんと水切りをしましょう。
材料: 木綿豆腐、豚ももひき肉、サラダ油、長ねぎ(みじん切り)、細ねぎ(小口…
by おいしい健康
肉と野菜をたれに漬け込んで、フライパンで炒めるだけ。食欲をそそる香りと味付けで、ご飯がすすむおいしさです。
材料: A牛もも薄切り肉、A玉ねぎ、Aにんじん、Aしょうが(すりおろし)、A…
by おいしい健康
懐かしさを感じる定番のオムライス。ご飯に味付けするトマトケチャップは煮詰めて水分をとばすとおいしさがアップします。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、麦ご飯(押麦3割)、塩…
by おいしい健康
滑らかで飲み込みやすく、梅肉が食欲アップに役立ちます。食欲がないときにもおすすめです。
材料: 長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁、Aうす口しょうゆ、A塩、梅肉
by おいしい健康
スパイシーなタコミートと爽やかなレモンの香りが食欲をそそります。ひと皿で栄養バランスも良く、手軽に作れます。
材料: 牛赤身ひき肉、ミックスビーンズ、にんにく(すりおろし)、サラダ油、A…
by おいしい健康
朝10分の調理でじっくり煮込んだ味わいに。調味料は塩だけで、鶏肉と春野菜のうま味がたっぷり詰まったスープが完成します。
材料: 鶏手羽中(1人3本)、春キャベツ、スナップえんどう、ミニトマト、しょ…
by おいしい健康
春の食材をたっぷりと詰め込んだ弁当。味付けは素材の味を活かしてシンプルに仕上げました。
材料: 桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻き、牛もも薄切り肉、…
by おいしい健康
牛肉感がしっかりある豆腐ハンバーグ。スライスした新玉ねぎをたっぷりのせ、ぽん酢しょうゆをかけていただきます。
材料: 牛赤身ひき肉、木綿豆腐、新玉ねぎ(たね用、みじん切り)、乾燥パン粉、…