肉 のレシピ 2057品
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まろやかな酸味のケチャップソテーで、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。
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エネルギー
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178kcal
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たんぱく質
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16.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.2g
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炭水化物
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9.0g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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487mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、酒、サラダ油、しめじ、酒、Aケチャップ、Aウスタ…
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
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エネルギー
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72kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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301mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ
鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。
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エネルギー
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201kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.5g
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炭水化物
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36.8g
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コレステロール
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22mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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304mg
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材料：
精白米、れんこん、鶏もも肉（皮なし）、A 顆粒和風だしの素、A しょ…
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
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エネルギー
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410kcal
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たんぱく質
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19.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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29.6g
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炭水化物
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13.3g
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コレステロール
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73mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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5.1g
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カリウム
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758mg
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材料：
牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう、サラダ油、ゴーヤー、B塩、Bこ…
ミニサイズのハンバーグをたくさん作り、オーブンで一気に焼いて作り置きに。じっくりと焼いて、玉ねぎの甘味を引き出します。
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エネルギー
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284kcal
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たんぱく質
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14.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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20.0g
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炭水化物
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8.9g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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120mg
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材料：
合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A塩、Aこしょう、ケチャップ、中濃…
カリカリに焼けた油揚げの中は、えのきの代わりに他の野菜でアレンジも可能です。
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エネルギー
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263kcal
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たんぱく質
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12.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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20.8g
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炭水化物
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5.7g
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コレステロール
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29mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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141mg
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材料：
油揚げ（１人１枚）、合いびき肉、長ねぎ、えのきだけ（みじん切り）、ご…
カリッと香ばしく、さらにちょっと甘めのみそ味の豚肉はご飯にもぴったり。調味料を入れるときは、焦げないように必ず弱火で。
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エネルギー
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297kcal
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たんぱく質
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8.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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20.7g
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炭水化物
|
14.1g
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コレステロール
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35mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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290mg
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材料：
豚バラ肉（薄切り）、ピーマン、片栗粉、七味とうがらし（好みで）、A …
マスタードがぴりりと効いたチキンをはさんだボリューム満点のサンドイッチ。トマトとレタスを使って彩りも美しく。
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エネルギー
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348kcal
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たんぱく質
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16.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.2g
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炭水化物
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46.3g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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393mg
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材料：
食パン（8枚切り）、鶏ささ身、A酒、A塩、レタス、トマト、粒マスター…
生地に山いもをたっぷり使って、ふわふわやわらかに仕上げたお好み焼き。ソース、かつお節や青のりの香りが食欲をそそります。
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エネルギー
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430kcal
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たんぱく質
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21.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.5g
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炭水化物
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56.3g
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コレステロール
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143mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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951mg
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材料：
A長いも（すりおろし）、A小麦粉、A顆粒和風だしの素、A卵、A塩、キ…
フライパン１枚で作れるお手軽レシピ。クミンのスパイシーな風味がラム肉と相性ぴったりです。
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エネルギー
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236kcal
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たんぱく質
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14.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.9g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
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64mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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488mg
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材料：
ラムかた肉（薄切り）、セロリ、にんにく（みじん切り）、クミンシード、…
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