肉 のレシピ 877品
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鶏もも肉のすき煮
New!
鶏肉とたっぷりの具材を一緒に煮込み、うまみたっぷりのすき煮。甘辛い味付けがほっとする、体もあたたまる一品です。
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エネルギー
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176kcal
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たんぱく質
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15.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.8g
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炭水化物
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10.2g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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405mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、酒、焼き豆腐、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、ごま油…
牛肉のステーキ
New!
ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。
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エネルギー
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899kcal
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たんぱく質
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41.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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76.7g
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炭水化物
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1.0g
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コレステロール
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181mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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677mg
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材料：
牛サーロインステーキ用肉（２cm厚さのもの）、塩、こしょう、バター（…
大根は薄く切ることで、短時間で味が染み込みやすくなります。しっかり味のご飯が進む味付けです。
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エネルギー
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213kcal
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たんぱく質
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17.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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8.9g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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519mg
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材料：
豚もも薄切り肉、塩、大根、にんにく、しょうが、サラダ油、A酒、A砂糖…
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エネルギー
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732kcal
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たんぱく質
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27.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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34.3g
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炭水化物
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71.1g
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コレステロール
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69mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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845mg
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材料：
牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm厚くらいのもの）、しょうが、長ね…
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エネルギー
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874kcal
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たんぱく質
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35.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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45.6g
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炭水化物
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70.0g
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コレステロール
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167mg
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食塩相当量
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8.1g
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食物繊維
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5.2g
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カリウム
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1068mg
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材料：
蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、ポテトサラダ、じゃがいも、にんじ…
食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。
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エネルギー
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239kcal
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たんぱく質
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18.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.8g
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炭水化物
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11.7g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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538mg
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材料：
牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ油…
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エネルギー
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668kcal
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たんぱく質
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21.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
27.0g
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炭水化物
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69.1g
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コレステロール
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72mg
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食塩相当量
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2.8g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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465mg
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材料：
牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、水、ご飯、紅しょうが
材料をすべて一緒に煮込むだけで完成。肉のうまみたっぷりのスープが、とろとろの白菜に染み込みます。
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エネルギー
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190kcal
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たんぱく質
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17.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.0g
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炭水化物
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6.4g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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568mg
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材料：
白菜、豚もも薄切り肉、にんじん、水、洋風スープの素、しょうゆ、バター…
香辛料が効いた具だくさんスープで体をポカポカに。材料をすべて鍋に入れたら煮るだけの簡単＆節約レシピです。
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エネルギー
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197kcal
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たんぱく質
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14.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.5g
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炭水化物
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5.6g
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コレステロール
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35mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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362mg
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材料：
豚こま切れ肉、豆腐、もやし、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、…
鶏むね肉を使ったチキンカツ。パン粉は細挽きのものを使うことで、周りにつく油が少なくなるので、通常のフライよりもカロリーダウンが狙えます。
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エネルギー
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222kcal
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たんぱく質
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19.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.7g
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炭水化物
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13.3g
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コレステロール
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88mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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474mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉（乾燥あれば…
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