のレシピ 868

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by おいしい健康
やわらか鶏むね肉と、大きめでジューシーななすの食べごたえあるメインです。後がけマヨネーズでコクと満足感をプラスしました。
材料: 鶏むね肉(皮つき)、なす、小ねぎ(小口切り)、小麦粉、ごま油、にんに…
by おいしい健康
味付けはなんと「きのこのしょうが煮」だけ。やわらかい豚肉に味がじんわり絡んで、満足感も得られます。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、万能きのこのしょうが煮1人当たり…
by hirokoh
卵、パン粉不使用の豆腐ハンバーグ。つなぎがない分、粘りが出るまでしっかり混ぜるのがポイントです。
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、しめじ、Aトマト…
by noripetit
漬けたらグリルで焼くだけの簡単メイン料理。骨付きの肉を使うことで、食べごたえがアップします。
材料: 鶏手羽元、Aレモン汁、A塩、Aバジル(みじん切り)、Aにんにく(すり…
by オリエンタルママ
豚肉と豆腐を入れた、ボリュームたっぷりの味噌汁。忙しい朝など、ぱぱっと栄養を摂りたい時におすすめです。
材料: 木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ(小口切り)、だし汁、みそ
by おいしい健康
肉の食感とうま味がギュッとつまった食べごたえあるチキンナゲットです。高野豆腐入りでカルシウムなどのミネラルも補えます。
材料: A 鶏ひき肉、A 高野豆腐(すりおろす)、A 玉ねぎ(みじん切り)、…
by *shinku*
厚揚げと豚肉をプラスし、きんぴらごぼうがメイン料理に。食べごたえがあり、ごはんも進む一品です。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、片栗粉、厚揚げ、ごぼう、にんじん、油…
by トイロ*
かぼちゃを入れてボリュームアップした生姜焼き。かぼちゃのほくほくとした食感と、甘辛いたれの相性が抜群です。
材料: かぼちゃ、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、Aしょうゆ、A砂糖、A酒、Aしょう…
by おいしい健康
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りがきいた、きのこのソテーが食欲をそそります。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、しめじ(石づきを取ってほぐす)、エリ…
by 北海道ぎょれん
水だしを使って蒸すだけの、シンプルおいしいだし蒸し煮。梅肉はちみつだれもごまだれも、いろんなレシピで活用できます。
材料: 鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、きほんの水だし、梅肉…