豚肉 のレシピ 337品
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ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
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エネルギー
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232kcal
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たんぱく質
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19.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.9g
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炭水化物
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11.8g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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565mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、Aしょうゆ、A酒、片栗粉、オリーブ油、ゴ…
卵液ににんじんのすりおろしを加えた、豚肉のアレンジピカタ。ミニトマトとキャベツを添えて彩り豊かな一皿に。
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エネルギー
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337kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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22.7g
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炭水化物
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7.5g
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コレステロール
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259mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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451mg
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材料：
豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、にんじん、オリーブ油、キャベツ、ミ…
豚肉をぽん酢しょうゆで炒めるだけの簡単レシピ。さっぱりした味わいで、食欲のないときや暑い日にぴったりです。
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エネルギー
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256kcal
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たんぱく質
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15.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.5g
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炭水化物
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8.0g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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474mg
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材料：
豚こま肉、玉ねぎ、ごま油、Aぽん酢しょうゆ、A酢、サニーレタス、ミニ…
酢の効いた特製だれをかけて、たっぷり野菜と一緒に豚肉をさっぱりいただきましょう。
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エネルギー
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209kcal
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たんぱく質
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18.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.8g
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炭水化物
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10.4g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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533mg
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材料：
豚もも薄切り肉、酒、きゅうり、トマト、レタス、A砂糖、Aしょうゆ、A…
パクチーの香りとクミンのスパイシーさがアクセントの見た目も爽やかなスパゲッティです。
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エネルギー
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442kcal
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たんぱく質
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24.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.4g
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炭水化物
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63.7g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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516mg
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材料：
スパゲッティ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、ミニトマト、Aにんにく(す…
お肉と一緒に野菜もとれる減塩メニュー。エネルギーや糖質も比較的少なく、「中華」の味付けで男性でも食べやすい一品です。
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エネルギー
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279kcal
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たんぱく質
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15.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
17.1g
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炭水化物
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13.2g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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532mg
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材料：
豚肉（薄切り）、トマト、長ねぎ、しょうが（せん切り）、ごま油、調味料…
甘辛い味付けが食欲をそそる和風オムレツ。ふっくらとやわらかく、口当たりがよい一品です。たんぱく質もしっかりとれます。
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エネルギー
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204kcal
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たんぱく質
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10.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.5g
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炭水化物
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10.1g
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コレステロール
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229mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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201mg
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材料：
ひじき（乾）、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、サラダ油(炒め用)、…
短時間でしっかりと味がつくお手軽なしょうが焼き。薄切り肉なので、火の通りが早く肉がやわらかく仕上がります。
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エネルギー
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273kcal
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たんぱく質
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16.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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18.5g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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447mg
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材料：
豚ロース薄切り肉、A酒、Aしょうゆ、Aしょうが（すりおろし）、オリー…
キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。
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エネルギー
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269kcal
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たんぱく質
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10.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.5g
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炭水化物
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6.4g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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379mg
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材料：
豚ばら薄切り肉、カット野菜（野菜炒め用）、酒、塩、粗びき黒こしょう、…
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
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エネルギー
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276kcal
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たんぱく質
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15.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.6g
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炭水化物
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4.3g
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コレステロール
|
55mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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586mg
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材料：
豚こま肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ごま油、塩、赤とうがらし
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