豚肉 のレシピ 324品
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ジューシーなポークソテー。香ばしいしょうゆバターソースが肉の脂とよく合い、食欲をそそります。
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エネルギー
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244kcal
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たんぱく質
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14.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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19.1g
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炭水化物
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1.8g
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コレステロール
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59mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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282mg
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材料：
豚かたロース肉（ステーキ用）、塩、こしょう、サラダ油、バター、しょう…
しゃきしゃきとした歯ざわりが楽しい野菜炒め。豚肉は小麦粉をまぶしてから炒めると、しっとりジューシーな仕上がりです。
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エネルギー
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304kcal
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たんぱく質
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9.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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24.0g
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炭水化物
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11.6g
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コレステロール
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35mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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384mg
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材料：
豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、にんにく、ごま…
トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。
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エネルギー
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315kcal
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たんぱく質
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19.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.4g
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炭水化物
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8.7g
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コレステロール
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69mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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585mg
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材料：
豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Ａオイスターソース、Ａ酒、Ａ塩…
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
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エネルギー
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72kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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301mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ
豚肉でさやいんげんを巻いてボリュームアップ。甘辛い味付けなのでご飯が進み、お弁当のおかずにもおすすめです。
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エネルギー
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206kcal
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たんぱく質
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18.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.5g
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炭水化物
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10.2g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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499mg
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材料：
さやいんげん、豚もも薄切り肉、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、リ…
しょうががたっぷりと入った豚のしょうが焼き。最後にしょうがを入れるので、しょうががよく香り、食欲をそそります。
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エネルギー
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290kcal
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たんぱく質
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17.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
18.6g
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炭水化物
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9.4g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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460mg
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材料：
豚ロース肉（しょうが焼き用）、A酒、A白こしょう（黒でも可）、薄力粉…
豚肉はカリッと焼いてソースを絡めるだけ。香ばしい香りの豚肉と
シャキッと甘みあるキャベツが食欲をそそります。
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エネルギー
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310kcal
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たんぱく質
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9.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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24.2g
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炭水化物
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11.7g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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311mg
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材料：
豚バラ肉（薄切り）、キャベツ、片栗粉、中濃ソース、粗びき黒こしょう
ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
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エネルギー
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232kcal
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たんぱく質
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19.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.9g
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炭水化物
|
11.8g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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565mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、Aしょうゆ、A酒、片栗粉、オリーブ油、ゴ…
卵液ににんじんのすりおろしを加えた、豚肉のアレンジピカタ。ミニトマトとキャベツを添えて彩り豊かな一皿に。
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エネルギー
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337kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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22.7g
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炭水化物
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7.5g
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コレステロール
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259mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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451mg
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材料：
豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、にんじん、オリーブ油、キャベツ、ミ…
豚肉をぽん酢しょうゆで炒めるだけの簡単レシピ。さっぱりした味わいで、食欲のないときや暑い日にぴったりです。
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エネルギー
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256kcal
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たんぱく質
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15.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.5g
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炭水化物
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8.0g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
|
0.8g
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食物繊維
|
1.4g
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カリウム
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474mg
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材料：
豚こま肉、玉ねぎ、ごま油、Ａぽん酢しょうゆ、Ａ酢、サニーレタス、ミニ…
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