のレシピ 552

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by おいしい健康
鯛と塩昆布を和えた、お手軽昆布〆。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
材料: 鯛(薄切り刺身用)、塩昆布、みょうが、きゅうり、A醤油、A酢、Aごま油
by おいしい健康(透析レシピ)
食塩が高くなりやすい寿司飯ですが、酢と砂糖をきかせて食塩をカット。香味野菜やごまの爽やかな香りが食欲を刺激します。
材料: かつお(刺身用)、A醤油、A酒、Aみりん、Aおろししょうが、ご飯、…
by Mariko”
野菜も一緒に美味しく摂れる魅力的な一品。かつおは貧血予防に役立つビタミンB12やカルシウム吸収を助けるビタミンDが豊富。
材料: かつお(刺身用)、オリーブ油、塩(できれば岩塩)、和風マスタードソー…
by めんたい子
材料を切って電子レンジでチンするだけ!さわらはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれます。
材料: さわら、玉ねぎ、しめじ、かぼす(レモンでも)、醤油、砂糖、水
by 簡単手抜きママ
フライパン1枚のお手軽レシピ。カジキに野菜ときのこを組み合わせてボリュームアップ!
材料: かじき(切り身)、エリンギ、アスパラガス、A酒、A塩コショウ、片栗粉…
by おいしい健康
「ブレゼ」とはフランス料理で蒸し煮料理のこと。大鍋で作ってよそえば、ごちそう感UP!好みの魚や野菜でアレンジも可。
材料: 真鯛 切り身、プチトマト、長ねぎ、エリンギ、オリーブ油、塩、粗びき黒…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
鯛の切り身は身と皮を丸ごと使って豪華なおもてなしどんぶりに。炊飯器に入れる前に切り身を焼くのがおいしさの秘訣です。
材料: 鯛の炊き込み御飯、米、Aだし汁、A醤油、Aみりん、A三つ葉、鯛の切り…
by ファイン
スパイシーな香りが食欲をそそる!ファインスパイスは揚げ物との相性がよく、風味豊かな味わいに。パーティメニューにもお勧め。
材料: たら、A塩、A酒、ズッキーニ、エリンギ、ファインスパイス、揚げ油、レ…
by 紫の薔薇と真珠。
缶詰活用のお手軽レシピ。小松菜の鉄分はまぐろに含まれるたんぱく質で、吸収率もUP。栄養面からも好相性の一品です。
材料: 小松菜、まぐろフレーク缶(味つけ済み)
by おいしい健康(透析レシピ)
かぶと白ねぎのやさしい甘味が◎!たらと野菜を組み合わせてボリューム感をアップ。手軽に作れて体が温まる一品です。
材料: たら(皮なし)、酒(たら下ごしらえ用)、かぶ、白ねぎ、A水、A酒、A…