レシピ数 : 323 品
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炒り鶏
- 143 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉のおいしさが根菜に染み込んだ炒り鶏。噛み応えのある根菜やこんにゃくを使用するので、満足感が得られやすい一品です。エネルギー143 kcalたんぱく質9.4 g脂質5.1 g炭水化物14.3 g糖質11.6 gコレステロール35 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.7 gカリウム411 mgエネルギー143 kcalたんぱく質9.4 g脂質5.1 g炭水化物14.3 g糖質11.6 gコレステロール35 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.7 gカリウム411 mg鶏もも肉(皮なし)、にんじん、れんこん、こんにゃ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんじん、れんこ…-
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チキンソテー
- 215 kcal
- 食塩 1.0 g
コツをおぼえれば、お店のように外はパリッと中はふっくらのチキンソテーに仕上がります。エネルギー215 kcalたんぱく質14.1 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.8 gコレステロール78 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム393 mgエネルギー215 kcalたんぱく質14.1 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.8 gコレステロール78 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム393 mg鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、グラッセ、さや…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、グ…-
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鶏肉の粒マスタード煮
- 271 kcal
- 食塩 1.5 g
生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。エネルギー271 kcalたんぱく質22.8 g脂質10.3 g炭水化物19.7 g糖質17.4 gコレステロール70 mg食塩相当量1.5 g食物繊維2.3 gカリウム941 mgエネルギー271 kcalたんぱく質22.8 g脂質10.3 g炭水化物19.7 g糖質17.4 gコレステロール70 mg食塩相当量1.5 g食物繊維2.3 gカリウム941 mg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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油を使わない 鶏のから揚げ
- 242 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉の皮に含まれる脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてトースターで焼くだけ。エネルギー242 kcalたんぱく質17.2 g脂質14.2 g炭水化物7.7 g糖質7.5 gコレステロール89 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.2 gカリウム337 mgエネルギー242 kcalたんぱく質17.2 g脂質14.2 g炭水化物7.7 g糖質7.5 gコレステロール89 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.2 gカリウム337 mg鶏もも肉(皮付き)、Aしょうゆ、A酒、Aしょうが…材料: 鶏もも肉(皮付き)、Aしょうゆ、A酒…-
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ルウを使わない ホワイトシチュー
- 276 kcal
- 食塩 1.5 g
市販のルウは使わない、やさしいとろみのホワイトシチュー。寒い日におすすめです。エネルギー276 kcalたんぱく質18.2 g脂質10.4 g炭水化物27.9 g糖質24.0 gコレステロール73 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.9 gカリウム874 mgエネルギー276 kcalたんぱく質18.2 g脂質10.4 g炭水化物27.9 g糖質24.0 gコレステロール73 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.9 gカリウム874 mg鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、じ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、…-
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鶏肉と春野菜の蒸し鍋
- 257 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉と春野菜をシンプルな味付けでいただく、蒸し鍋。春の味覚を思う存分味わいましょう。エネルギー257 kcalたんぱく質19.1 g脂質8.3 g炭水化物24.7 g糖質20.4 gコレステロール70 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.3 gカリウム847 mgエネルギー257 kcalたんぱく質19.1 g脂質8.3 g炭水化物24.7 g糖質20.4 gコレステロール70 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.3 gカリウム847 mg鶏もも肉(皮なし)、塩、菜の花、スナップえんどう…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、菜の花、スナ…-
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鶏肉と根菜の煮物
- 304 kcal
- 食塩 1.5 g
お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。エネルギー304 kcalたんぱく質15.1 g脂質12.8 g炭水化物30.5 g糖質25.8 gコレステロール67 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.7 gカリウム638 mgエネルギー304 kcalたんぱく質15.1 g脂質12.8 g炭水化物30.5 g糖質25.8 gコレステロール67 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.7 gカリウム638 mg鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…-
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鶏もも肉の山椒焼き
- 294 kcal
- 食塩 1.1 g
山椒のピリリとした辛味が食欲をそそります。鶏もも肉の皮目から焼くと、皮の脂が染み出て、油いらずで調理ができます。エネルギー294 kcalたんぱく質18.7 g脂質14.4 g炭水化物19.2 g糖質17.0 gコレステロール89 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.2 gカリウム677 mgエネルギー294 kcalたんぱく質18.7 g脂質14.4 g炭水化物19.2 g糖質17.0 gコレステロール89 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.2 gカリウム677 mg鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼちゃ、粉山椒、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼち…-
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鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋
- 310 kcal
- 食塩 2.2 g
蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。エネルギー310 kcalたんぱく質22.0 g脂質17.8 g炭水化物16.0 g糖質9.7 gコレステロール90 mg食塩相当量2.2 g食物繊維6.3 gカリウム815 mgエネルギー310 kcalたんぱく質22.0 g脂質17.8 g炭水化物16.0 g糖質9.7 gコレステロール90 mg食塩相当量2.2 g食物繊維6.3 gカリウム815 mg鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブ…-
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ごまぽんだれでいただく 豆乳鍋
- 314 kcal
- 食塩 2.5 g
まろやかな豆乳のスープに、香り高いぽん酢しょうゆとごまのたれが相性抜群。シャキシャキとした豆苗の食感がアクセントに。エネルギー314 kcalたんぱく質26.4 g脂質19.2 g炭水化物13.7 g糖質7.0 gコレステロール89 mg食塩相当量2.5 g食物繊維6.7 gカリウム976 mgエネルギー314 kcalたんぱく質26.4 g脂質19.2 g炭水化物13.7 g糖質7.0 gコレステロール89 mg食塩相当量2.5 g食物繊維6.7 gカリウム976 mg鶏もも肉(皮付き)、しめじ、豆苗、水、調整豆乳、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、しめじ、豆苗、水…-
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