時間がないときでも、簡単で手軽に作れるヘルシーレシピをご提案。調理の手順が少なく、手短かなレシピを厳選しました。朝時間がないときのお弁当作りや、帰りが遅くなった日の夕食作りにご活用ください。

かんたん・手軽 のレシピ 3857

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テーマ : かんたん・手軽

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by おいしい健康
トマトジュースにひと工夫して冷製スープに。夏バテなど食欲ない時の塩分補給におすすめです。
材料: トマトジュース(有塩)、塩、レモン汁、オリーブ油、粗びき黒こしょう
by おいしい健康
れんこんを蒸し焼きにし、ガーリックしょうゆで食べごたえある一品に。皮はむかずにれんこんの風味と栄養を丸ごといただきます。
材料: れんこん、にんにく(薄切り)、サラダ油、A めんつゆ(3倍濃縮)、A…
by おいしい健康
丸ごとトマトと具材を炊くだけ。しょうがの香りがアクセント。押し麦は血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維が。
材料: 白米、押し麦、トマト、ベーコン(短冊切り)、しょうが(みじん切り)、…
by おいしい健康
イタリア語で甘酸っぱいを意味するアグロドルチェ。パプリカは少し焼き目がつくまで焼いて、甘みを引き出すのがポイントです。
材料: 赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱切り)、にんにく(薄切り)、オリ…
by おいしい健康
自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小口切り)、A 塩昆布…
by おいしい健康 管理栄養士
ライム果汁をたっぷり入れて爽やかな酸味をきかせた、パクチー香るワカモレ。トルティーヤチップスやクラッカーと一緒にどうぞ。
材料: アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁(またはレモン果汁)、塩、パクチ…
by おいしい健康
初夏から夏にかけて旬のあじをサクサク衣のフライに。レモン果汁とソースをかけていただきます。
材料: あじ(背開きのもの、1人2枚)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、乾燥パ…
by おいしい健康 管理栄養士
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。
材料: うどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、かつお節、練り…
by おいしい健康
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
材料: じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
by おいしい健康
切り干し大根のうま味と、しゃきしゃきとした食感がくせになる、具だくさんスープ。手軽に作れ、食物繊維補給にもおすすめです。
材料: 切り干し大根、えのきたけ、にら、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、こし…